Very: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: tagliata di filetto di manzo alla brace €24.00 , Turbot, raspberries, finferli mushrooms, macha tea €16.00 , Amberjack marinade with lime, guacamole, orange and almond €12.00 , Braised beef , potato croquettes and vegetables €15.00 , Pasta frolla, toffee cream and spritz Campari ice-cream €6.00

Suggeriti dagli utenti: Cornetto E Deca Macchiato , Panini

Dicono di noi: Locale molto elegante. Cibo raffinato. Il menù non sempre spiegato bene dal personale di sala però è a rischio delusione. Qualità alta. Troppo elevato però a mio avviso il rapporto piatto/prezzo.

Dicono di noi: Cibo, the culinary institute, our teacher Stefano, and the lesson - all exceeded my expectations by an order of magnitude. It was truly excellent and I’ll be back for certain! And I’ll try to bring family. Meanwhile I’ll be recommending it to everyone! And I’ll even be trying to get Stefano to come teach in Australia. I know he goes frequently to New York and elsewhere around the world to teach. No wonder he gets invited. He’s brilliant. He has a wonderful personality and that brings the best out of everyone around him, cooking, chatting. It was great. The entire group consisted of just five, and we also had Stefano’s lovely adult son Federico accompanying us. We met at 8.30am at the school which is conveniently located in the heart of Bologna, very close to my hotel. It’s not a big forbidding institute. It’s Stefano’s! And his children are both involved. It’s a family affair and perfectly delightful. The equipment is top notch. It’s a five star family affair! It doesn’t get better than this. First we walked to the markets, started with an espresso and then shopped together. Stefano knew we would be making tagliatelle and ragù Bolognese and shopped accordingly but otherwise he pretty much decided on the menu as we went depending on which foods looked their best and also depending on how the group responded. The kitchen is stunning. It was a joy to work in. Each of us made our own individual ragù and tagliatelle. That was surprising to me and good. One of the group members aims to be a chef and worked on his own (with Stefano’s guidance) cooking a number of beautiful seafood/fish dishes that he then served to us. I thought it was excellent that you could be in the one group as a beginner or be at advanced level and still get excellent tuition. As we were completing the cooking, at around 1pm, we were invited to start snacking on 30 month old parmigiano and sweet raw broad beans while Stefano poured a glass of wine for each of us. We then snacked on calamari cooked by one of the students. After that we sat down for our tagliatelle with ragù. They were perfect! And for those who wanted, there was another glass of lovely wine. Or more. Next we had tagliolini with a shrimp sauce. Then a fish dish; it was an amazing stack with a slice of potato at the bottom, calamari, chicory and then tender bream and sea bass on the top. A fish broth which included saffron was poured into the bowl. Gorgeous! I felt I had formed friendships that would last! I learned how to cook great food and it was all such fun. Thank you Stefano, Federico and everyone. I believe the Cibo site turns into a restaurant on Saturday nights. Don’t miss out. Join a class or more first. You’ll love bringing your friends to the dinner once you can count yourself as one of Stefano’s Cibo students. I’ll be back with my family members one by one!

Menù del ristorante: Tortelloni ripieni di topinambur, porro su Parmigiano Reggiano nelle sue diverse consistenze €12.00 , Fritto misto di pesce di Porto Santo Spirito su mousse di avocado fresco e maionese al lime €14.00 , Ravioli rossi ripieni di stracchino su crema di piselli e crudo di gambero rosso di Mazzara del Vallo €14.00 , Filetto di rombo chiodato con insalata croccante di mele, nocciole e crema al limone €21.00 , Piccola cheesecake con gelato alla fragola €5.00

Suggeriti dagli utenti: Risotto Con Pistacchi E Gambero Crudo , Champagne Brut , Tagliatelle Al Mattarello Con Ragù Alla Bolognese , Tartare di pesce tutte , Piadina Con Tartare

Dicono di noi: Posto davvero molto carino e ambiente clean. Accoglienza spettacolare e cibo, beh.. senza parole. Antipasti che fanno la differenza ed un risotto che esalta la bravura dello chef.

Menù del ristorante: Raviolini ripieno di cernia con frutti di mare €12.00 , Moscardini in umido con crostini di pane €12.00 , Tortellacci di ricotta con crema di erba cipollina €9.00 , Crema e di mandorle e noci €4.00 , Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare €12.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manzo Rucola E Grana , Ravioli Ripieni Di Cernia Con Frutti Di Mare , Chitarra Alla Favignanese , Tagliolini Al Nero Di Seppia Con Seppioline Arrosto , Lasagna Al Forno

Dicono di noi: Eravamo in 4. La cosa subito sgradevole è stato il posto a sedere dove praticamente passeggia la gente. In tempo di covid non è il massimo. Abbiamo preso due menù del giorno, a 10 euro, di terra. E due tagliatelle semplici al ragù. Il servizio è stato veloce. Non erano male, anche se non ho gradito la presentazione del menù di terra in un unico piatto. Potevano quanto meno usarne due più piccoli e farli uscire come un semplice primo e secondo. Ottimo per un pranzo rapido e per chi vuole spendere poco. Probabilmente torneremo.

Dicono di noi: Prodotto fantastico. Da provare. Qualità e cortesia. Non mancherò di tornare per gustare un ottimo caffè espresso.

Menù del ristorante: Tortino tiepido di noci con cremoso alle mele e salsa di whisky torbato €7.00 , Rombo in padella con iceberg ed olive taggiasche €24.00 , cannolo spuma al mou e frutto della passione €7.00 , Budino al caramello €7.00 , Cappesante finocchi zenzero melograno e pan brioche €16.00

Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Ricciola , Fillet of Sea Bream with Black Rice and Brodetto Sauce , Dolce Agrumi E Cioccolato , Cappesante , Tagliatelle With Bolognese Sauce

Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.

Menù del ristorante: CARCIOFOLO ALLA GIUDIA €7.00 , SORBETTO DE LIMONE €4.00 , Braciolette d'abbacchio dorate €13.50 , Alleluja con ricotta romana €6.50 , BOMBOLOTTI ALLA GRICIA €10.00

Dicono di noi: Cucina romana ma di sicuro non a buon mercato. Attività chiusa.

Suggeriti dagli utenti: Mini Mashroom , Tranci Di Pizza , Pizza , Pizza Al Taglio Chorizo And Pancetta , Cheese \u0026 Pork Pizza

Dicono di noi: Pizza ottima con ingredienti super . servizio impeccabile . Gentilissimi. la migliore pizza di Bologna.

Menù del ristorante: Patè al lumino €7.00 , Lar​do ​di ​Co​lon​na​ta​ €8.00 , An​ti​pa​sto ​mi​sto​ ​ €12.00 , lam​pre​dot​to ​nel​ suo ​pa​ni​no​ €8.00 , Crema catalana €6.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasti , Il Chianti , Antipasto Misto , Millefoglie Con Crema Chantilly , Trippa

Dicono di noi: Sono stata benissimo , un pranzo domenicale dove mi son sentita come a casa, ristoratori accoglienti con cibo ottimo. Ci ritornerò

Suggeriti dagli utenti: Tortino Con Cuore Caldo Di Ricotta E Fragole , Pomodoro , Pizza Clelia , Verace , Birra Gluten Free

Dicono di noi: La pizza senza glutine più buona del mondo! Aprite anche a Milano, vi prego, almeno possiamo venire tutte le settimane!!!

Menù del ristorante: Aloe €0.00 , Nata de litchi €0.00 , Aloe €0.00 , Nata de fragola €0.00 , Tè fruttato €0.00

Suggeriti dagli utenti: Frozen Yogurt , Quanto Costa , Milk Tea Latte , The Al Latte , Gratthé Al Cocco

Dicono di noi: Vastissima scelta, cordialità e gentilezza! Mi fermo qui o ordino la consegna in extradelivery ogni volta che ho voglia di una pausa gustosa

Suggeriti dagli utenti: Lenticchie , Nuove Birre , Antipasto Tartare Di Fassona , Toffee Crumble , Gnocchi Di Zucca

Dicono di noi: Da un po' che mi ero fissato di voler provare questo posto, avevano un menù davvero intrigante, però visti i vari decreti non sono riuscito a venirci di persona, così opto per un delivery... Prendo le portate che mi ispiravano di più, bao bun con costine cotte, Mayo ai lamponi e cipolla in agrodolce, €8 e cipolla che copre molto i sapori rendendo anche sgradevole, panino al latte con pastrami, chimichurri, cavolo viola marinato, €11, e non mi ha entusiasmato affatto, anzi avevo un bel ricordo del pastrami in altri posti che qui se lo sognano, taco di mais bianco con polpo, salma saam, cime di rape e babagsnoush, €8 ed era ok, gnocchi di patate alla brace con vongole, cime di rapa e lemongrass, e questa forse la portata per me peggiore perché l'abbinamento dei sapori delle come con le vongole è davvero cattivo, raviolo piastrato ripieno di coda di bue, salsa alla vaccinata, pimento tostato e sedano, €13, ed è stata l'unica portata che meritava, petto d'anatra con salsa ai mirtilli, cavolo nero e funghi champignon, €16, non tenerissima e nulla di che... Conclusioni? Bhè forse si sono già un po' capite... Cibo non entusiasmante nonostante il conto esagerato €70 per mangiare 6 cose ed essere rimasto soddisfatto solo per 1, direi che non ci siamo, e poi la grandezza delle portate??? Bhè per farvi capire che se fossi stato da solo sicuramente sarei sazio ma eravamo in 2 quindi... Non penso di tornarci nuovamente

Menù del ristorante: Tartufo di Pizzo €4.00 , Scialatielli con scampi, calamari e pomodorini €12.00 , Tartare di tonno rosso con dadolata di mango €12.00 , Gelato alla crema con fichi caramellati in cialda croccante €5.00 , Tris di carpacci di mare €12.00

Suggeriti dagli utenti: Polpo Alla Griglia Con Cicorietta Saltata , Frittura Di Calamari E Gamberi Con Verdure , Grigliata , Calamaro Alla Griglia , Baccalà Mantecato

Dicono di noi: Primi piatti buoni, abbiamo provato la calamarata, il risotto e gli scialatielli, sapore ottimo ma porzioni scarsine,un pugno di pasta o di riso in più non manderebbero in rovina nessuno a fronte del compenso richiesto. Stesso discorso per i secondi accompagnati da contorni puramente decorativi.Buoni i dolci tipici mix di Campania e Sicilia.. Personale gentilissimo

Menù del ristorante: Gelato di crema mantecato alla sabage €7.00 , Salamino rosa con budino di parmigiano e miele €8.00 , Sorbetto al limone con vodka €5.00 , Crema fredda all'arancio €5.00 , Tortellini alla patroniana €12.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Tagliatelle Bianche , Говядина С Картофельным Пюре , Tortellini In Bianco , Tortellini In Brodo

Dicono di noi: Abbiamo pranzato nel giardino interno di questo ristorante. Cucina tipica romagnola. Tutto davvero ottimo. Noi abbiamo preso un tagliere di mortadella, le crescentine, una porzione di verdure grigliate, un pasta ripiena, una tagliata con patate al forno, due caffè e acqua naturale poco meno di 50 euro totali. Ci hanno anche offerto un piccolo antipasto, dei biscottini con cui accompagnare il caffè e l’amaro... più di così!

Menù del ristorante: Memoria di una caprese €9.00 , In fondo al mare €18.00 , Gnocchi ricotta e basilico €11.00 , Polpette che passione €10.00 , Tagliatelle al ragù €11.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisú , Gorgonzola , Polpettine Mortadella E Patate Con Maionese Allo Zenzero , Polpo Su Crema Di Lenticchie , Carciofo Croccante

Dicono di noi: Abbiamo pranzato qui per la prima volta, nello spazio esterno. adornato di bellissime piante fiorite. Abbiamo gustato un ottimo primo di strozzapreti al formaggio di fossa, salmone con pistacchio, friggione e due dolci delicati e deliziosi. La cameriera è stata molto cortese e professionale. Svelta e disponibile Ci torneremo volentieri. un bell'ambiente!!

Suggeriti dagli utenti: Affettati

Dicono di noi: Uno dei migliori posti per godersi una cena al tramonto con vista su Bologna. Oltre alla location anche il ristorante è all’altezza sia per aperitivo che cena. Prezzi assolutamente nella media, con antipasti a partire da 8€ e primi da 12€, bottiaglia di bollicine a partire da 20€ circa. Assolutamente posto unico. Prossimo viaggio a bologna sarò ancora dei vostri

Dicono di noi: Ho preso cibo da asporto e mi sono trovata benissimo: era tutto buono e con ottimo rapporto qualità prezzo (per due primi e due secondi ho speso poco più di 30 euro). Altra cosa che ho apprezzato è stata la grande correttezza e gentilezza.

Suggeriti dagli utenti: Karaage Don , Ravioli , Ramen Brodo Di Pollo , Ramen Vegetariano , Ramen In Brodo

Dicono di noi: Posto piccolissimo, con sedute e banco non comodissimo..ma accogliente. adatto per chi ama il ramen ad un pasto molto veloce.. peccato per la musica ad altissimo volume..per un posto dove si mangia non è necessario coprire tutto con la musica a palla!! le pietanze sono abbondanti, il servizio è ottimo molto cortese e preparato, il conto adeguato. personalmente ho trovato una qualità discreta

Suggeriti dagli utenti: Ravioli In Brodo Sichuan , Gelato Fritto , Gamberi Sale E Pepe , Polpette Di Polipo , Panini Cinesi

Dicono di noi: Due menù molto ricchi di piatti interessanti. Abbiamo assaggiato ravioli alla griglia e ravioli allo zafferano, una cotoletta giapponese, un piatto di carne con peperoni un po' piccantino con riso. Buono ma purtroppo i piatti sono arrivati in un ordine un po' strano: prima il piatto piccante ma senza riso che è arrivato dopo un po', poi ravioli insieme alla cotoletta che era davvero molto cotta. In Giappone è un po' diversa. Servizio molto cortese. Da provare!

Suggeriti dagli utenti: Samosa , Mixed Vegetables Plate , Tikka Masala , Mix Vegetable Plates , Pratha

Dicono di noi: Ho mangiato indiano in vari paesi, questo è modesto, si difende, ma non è gran cosa: Falafel troppo grandi, vitello con pezzi di carne secca che pare bruciata. Pollo secco e senza sapore. La cucina indiana è saporita ma morbida, gustosa,. La gentilezza (ce n'è tanta) non basta a fare qualità, così come il costo modesto. Dopo aver cenato , lo dico con dispiacere, non sono stato bene tutta la notte. Chissà....

Menù del ristorante: Torta degli addobbi (tortino di riso) €5.00 , Torta ricciolina su velo di crema inglese €5.00 , Cotoletta petroniana con patate dop €16.00 , Gran bollito alla bolognese in salsa verde €20.00 , Gran bollito alla bolognese con salse €20.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo , Bottoni Ripieni Di Parmigiano E Culatello Croccante , Lasagne Verdi , Tagliatelle Al Ragù , Caffè

Dicono di noi: Ho deciso di andare in questo ristorante visto le tante recensioni. Tavolo pronto e buona accoglienza. Abbiamo ordinato due primi e due secondi oltre ad un primo in bianco parmigiano e olio per i bambini chiedendo pasta corta (qualsiasi) e che dessero priorità al piatto dei piccoli. Ci hanno portato prima i due primi a noi adulti, servito interamente il tavolo dietro di noi e poi...ma poi poi portato il primo dei bambini che sono stati dei santi nell'attendere così tanto tempo. Sorpresa: hanno portato loro un piatto di spaghetti in bianco anziché pasta piccolo formato (ero stata abbastanza aperta a qualunque formato disponibile l'importante era che fosse piccola). Nel conto hanno quotato "spaghetti all'olio la bellezza di 10 euro...di materia prima forse arrivavamo a 20/40 centesimi? Assurdo. Anche per noi adulti i primo nulla di che'...soprattutto i tortellini in crema di parmigiano che più che parmigiano era tanta panna. Le cotolette uan delusione.

Menù del ristorante: Vellutata di verdure di stagione €8.00 , Crostata di mirtilli rossi €5.00 , Torta datteri cioccolato e granella di nocciole €4.00 , Degustazione di salumi e formaggi marchigiani €12.00 , Olive all'ascolana di carne e di pesce €6.00

Suggeriti dagli utenti: Maccheroncini Di Campofilone Al Ragù , Visciola E Biscotti , Bologna , Arrosticini , Carpaccio Di Carciofi

Dicono di noi: Microbico locale che al chiuso non raggiunge i 15 coperti (con la bella stagione mettono i tavoli sotto il grande portico su via S Stefano) ma con una sorprendente ottima cucina marchigiana. Ingredienti di qualità, cortesia, buon vino. Bene Bene

Menù del ristorante: Bibita €2.00 , Straccetti con Rucola, Grana e Pomodorini €7.00 , Cous Cous con Pollo e Verdure €6.90 , Insalatona Caprese €6.00 , Insalata Nizzarda €6.00

Dicono di noi: Anche a domicilio primi ottimi. Consegna veloce e cibo di qualità. I passatelli buoni e i tortellini di qualità. Consigliato.

Suggeriti dagli utenti: Tortellini

Dicono di noi: Die Nudeln sensationell gut und die Beratung ausgezeichnet. Ich habe Nudeln und Tortellini nach Hause mitgenommen, sie sind bei meinen Gästen super angekommen. Ich komme wieder zum einkaufen!

Menù del ristorante: Burrata al forno con pomodori, melanzana e basilico €12.00 , Spaghetti al torchio con crema di riccio, fave e datterini €16.00 , Mazzancolle croccanti con marmellata di pomodoro e crema di piselli €14.00 , Panna cotta alla bitida di cocco lime e menta €6.00 , Tagliatelle al ragù €12.00

Suggeriti dagli utenti: Degustazione Della Bottega , Tortellini In Brodo , Spaghetti Cacio E Pepe Ristretto Di Crostacei E Crudo Di Gambero Rosa , Risotto Di Mare , Vino

Dicono di noi: Dopo tanto tempo sono riuscita a provare questo ristorante e devo dire che le mie alte aspettative sono state assolutamente confermate. La location è davvero meravigliosa, piena di verde, fiori, cura. Avendo pranzato nel giardino siamo stati fortunati di aver trovato un tavolo all'ombra, infatti l'unica "pecca" è proprio che ci sono alcuni tavoli completamente al sole e in quelli noi avremmo avuto difficoltà a goderci il pranzo, meglio richiederlo in fase di prenotazione, nel caso. I camerieri sono simpatici e gentilissimi, e il servizio si è svolto senza nessun problema. Molto attenti anche nei confronti del nostro cane, si sono preoccupati subito di portarci l'acqua anche per li. I piatti mangiati sono stati davvero buoni (Burrata con gambero rosa, spuma di patate ai fiori di zucca e crudo di asparagi e lime; Ravioli verdi di asparagi e ricotta su passata di melanzane alla maggiorana; Spaghetti di semola al torchio cacio e pepe, ristretto di crostacei e crudo di gambero rosa; Degustazione di formaggi dell'Appennino Emiliano con miele e confetture). Il conto non è basso, ma sicuramente ne vale la pena. Porzioni sono adeguate. Tornerò volentieri!

Suggeriti dagli utenti: Caffe E Brioche , Tartine Al Cheesecake , Pizzette , Zeppole Di San Giuseppe Fritte , Torta Di Tartufi Al Cioccolato

Dicono di noi: Grazie mille ancora una volta,torta spettacolare..E famiglia sbalordita..Che dire siete una certezza..Se avete bisogno di fare bella figura è allora questa è una tappa da non saltare nella periferia di Bologna..Naturalmente non potete non assaggiare i sapori siciliani..Che dire per noi e come essere a "casa"Un'abbraccio grazie ancora?❤️?

Suggeriti dagli utenti: Delizia Di Crema \u0026 Frutta Su Brioche Intrecciata , Cappuccino Di Soia , Zeppole , Cappuccino E Bomba Alla Crema , Brioche Vegana

Dicono di noi: Tutto quello che ho assaggiato,dolce o salato, è stato molto buono (buonissimi i mignon) ma la salata con la sua leggerezza e il suo sapore unico è favolosa.

Menù del ristorante: Polpetta di sbottona con cuore di uovo sodo e fonduta di parmigiano €7.00 , Lasagne alla bolognese €10.00 , Polpetta di sbottona con cuore di uovo sodo e fonduta di parmigiano €7.00 , Rosticciata di scottona in padella con vino bianco patate e rosmarino €16.00 , Carne salada con fonduta di parmiggiano e semi di girasole tostati €7.00

Dicono di noi: Sempre piacevole cenare al gessetto. Ottimo servizio, menù intrigante e prodotti di qualità. Molto buono il rosso della casa. Due piccole osservazioni e, diciamo, consigli. Il carasao è molto slegato, cicoria che si taglia difficilmente, non si avverte quasi il sapore delle alici, davvero complicato mangiarlo e non da le sensazioni dell’ottima carne salata, della fregola, del polipo, della pasta con brasato e squaqquerone. Tutto veramente ottimo. Cheese cake con un mascarpone un po’ prevalente. Continueremo ad andare e a consigliarlo.

Menù del ristorante: Ravioli di cernia, erba cipollina e arancia €13.00 , Camionista €6.50 , Panino Cotoletta €7.00 , Confettura di fichi caldi gelato alla crema e nocciole tostate €4.50 , Cotoletta alla bolognese con patata mantecata al prezzemolo €14.00

Suggeriti dagli utenti: Uovo Croccante In Crosta Di Polenta Spinaci Parmigiano E Tartufo , Spaghetti Vongole E Pomodori , Gnocco Fritto , Millefoglie Liquido , Battuta Di Gambero Rosso

Dicono di noi: Quarta volta, e più che soddisfatto. Anche gli amici a cui piace il pesce. Ne sono rimasti entusiasti. Torneremo sicuramente

Suggeriti dagli utenti: Vegan Muffin Al Cioccolato , Pizzoccheri Verza Patate , Torretta Di Riso Integrale In Crema Di Cavolfiore Con Zucca E Funghi , Crostata Al Grano Saraceno E Nocciole Con Marmellata Di Fragole , Torta Di Mele

Dicono di noi: Ho mangiato in questo ristorante due giorni fa. Il personale è gentilissimo e attento alla sicurezza e il cibo è veramente squisito il club sandwich favoloso. I prezzi sono assolutamente accessibile. Per i vegetariani e non solo da provare assolutamente