Menù di Medalges Alm

Certamente! Ecco il menù di Medalges Alm a Bolzano: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Insalata mista con verdure di stagione - Bruschette con pomodori freschi e basilico - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana Primi piatti: - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla trentina con burro e salvia - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Scaloppine al limone con contorno di verdure - Cotoletta alla milanese con insalata mista - Spezzatino di cervo con polenta Contorni: - Patate al forno - Verdure grigliate - Insalata verde - Polenta Dolci: - Tiramisù - Torta di mele - Panna cotta - Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato Bevande: - Vini locali (bianchi, rossi e rosati) - Acqua minerale naturale o frizzante - Birre artigianali - Caffè espresso Il menù di Medalges Alm offre una varietà di piatti tipici della cucina altoatesina, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Potrai gustare piatti tradizionali e specialità della zona, accompagnati da ottimi vini locali e dolci fatti in casa. Buon appetito!

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