Antipasti:
- Insalata mista con formaggio di capra e noci
- Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
- Bruschetta al pomodoro e basilico
Primi piatti:
- Spätzle con formaggio e cipolle croccanti
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle fresche al ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Costolette di maiale con crauti e patate arrosto
- Strudel di verdure con salsa al formaggio
- Filetto di trota al cartoccio con patate e verdure grigliate
Dolci:
- Strudel di mele con gelato alla vaniglia
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta Sacher con panna montata
Bevande:
- Vini locali bianchi e rossi
- Birre artigianali
- Acqua minerale e bibite varie
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.
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