Mi dispiace, ma non posso fornire un elenco dettagliato dei piatti offerti da un ristorante specifico come Caffè Mattei a Bolzano in quanto le informazioni dettagliate sui menu possono variare frequentemente e dipendono dalle stagioni, dalle forniture e dalle preferenze dei clienti. Ti consiglio di visitare il sito web ufficiale del ristorante o di contattarli direttamente per ottenere informazioni aggiornate sul loro menu e sulle opzioni disponibili.
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