Pollo e gamberi: il migliore a Bolzano

Menù del ristorante: Polpo Tiepido con salsa al curry e crema di patate €12.00 , Agigani Maki: granchio in tempura con verdure giapponesi avocadoe tempura di carote (con salsa leggermente piccante) €12.00 , Mousse al cioccolato bianco e nero €6.00 , California gratinata: Maki con gambero e granchio e avocado salsa al mango e uova di pesce €15.00 , Tortino di cioccolato fondente con gelato alla vaniglia €6.50

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Dicono di noi: Passeggiando per la nostra Bolzano ci siamo fermati al Bamboo, dove eravamo tanto tempo fa clienti! Colpiti dai piatti del giorno abbiamo deciso di pranzare grazie al nostro coronapass all'interno! Per la prima volta abbiamo potuto utilizzarlo e già da qui un plauso al ristorante e al personale per la sicurezza che garantisce! Abbiamo scelto per antipasto polpo brasato alla piastra con tortino di quinoa e patate e per primo strozzapreti al pesto di pistacchi e polpo grigliato entrambi buonissimi !!Il Tutto bagnato da un ottimo lugana ! Bravissimi !!Consigluato anche con deliveroo che da quel che ho visto lavora benissimo!!

Menù del ristorante: Busushi bis: sushi pressato con tartare di tonno e salmone con scorza di lime grattuggiata (senza alga) €12.50 , Capesante scottate con pomodori secchi su crema di edamame e basilico €12.00 , Chirashi: fettine miste di pesce riso e avocado €15.00 , Gyoza: ravioli alla griglia ripieni al pollo e verdure €7.00 , Mousse al cioccolato bianco e nero €6.00

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Dicono di noi: Sono stata in questo ristorante con degli amici. Il sushi è ottimo e il personale è veramente molto gentile e cordiale. Inoltre per me che sono celiaca è stata veramente una bella sorpresa scoprire che servono anche piatti senza glutine, e che sono molto attenti alle contaminazioni crociate. Avevano anche la salsa di soia senza glutine! Tutto perfetto, tornerò sicuramente