Ceviche: il migliore a Bolzano

Menù del ristorante: Crema Catalana in semifreddo €6.00 , Mousse al cioccolato bianco e nero €6.00 , Tortino di cioccolato fondente con gelato alla vaniglia €6.50 , California gratinata: Maki con gambero e granchio e avocado salsa al mango e uova di pesce €15.00 , Agigani Maki: granchio in tempura con verdure giapponesi avocadoe tempura di carote (con salsa leggermente piccante) €12.00

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Dicono di noi: Passeggiando per la nostra Bolzano ci siamo fermati al Bamboo, dove eravamo tanto tempo fa clienti! Colpiti dai piatti del giorno abbiamo deciso di pranzare grazie al nostro coronapass all'interno! Per la prima volta abbiamo potuto utilizzarlo e già da qui un plauso al ristorante e al personale per la sicurezza che garantisce! Abbiamo scelto per antipasto polpo brasato alla piastra con tortino di quinoa e patate e per primo strozzapreti al pesto di pistacchi e polpo grigliato entrambi buonissimi !!Il Tutto bagnato da un ottimo lugana ! Bravissimi !!Consigluato anche con deliveroo che da quel che ho visto lavora benissimo!!