Certamente! Ecco il menù della Focacceria Cinzia a Bonassola:
Antipasti:
- Focaccia tradizionale con olio extra vergine di oliva e rosmarino
- Focaccia con pomodori secchi, olive e origano
- Focaccia con prosciutto crudo e mozzarella di bufala
- Focaccia con salame piccante e formaggio di capra
- Focaccia con melanzane grigliate e scamorza affumicata
Primi piatti:
- Lasagna al pesto genovese
- Trofie al pesto con patate e fagiolini
- Pansoti al sugo di noci
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Linguine alle vongole veraci
Secondi piatti:
- Branzino al forno con patate e olive taggiasche
- Spigola alla griglia con verdure alla brace
- Pollo alla cacciatora con polenta
- Bistecca di manzo alla griglia con contorno di rucola e pomodorini
- Coniglio alla ligure con olive e pinoli
Dolci:
- Torta della nonna
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Crostata di frutta
- Gelato artigianale al limone
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino bianco della Liguria
- Vino rosso della regione
- Birra artigianale locale
- Caffè espresso
Buon appetito!
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