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La tartare di fassona al coltello con uovo e salsina delicata di formaggio e bacon...è una sfida al palato...La prima porzione mi ha lasciata esterrefatta, la seconda l'ho gustata!
Complimenti allo staff, gentilissimi e disponibili...
Tempi di attesa di sabato sera, un sabato di tavoli all'aperto per emergenza COVID...forse 15 min dalla commanda...forse...
Vi consiglio di provare questa Caccia Selvaggia...e poi fatemi sapere! Il mio compagno si è fatto fare un fuori menù...baguette con wurstelone, jalapeno e salsa piccante...gli respiravano anche le orecchie ed i follicoli dei capelli...ma da buon calabrese ha gradito!
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