Menù del ristorante:
Riso Carnaroli “Riso Buono”, broccoli, acciughe del Mar Cantabrico, scorza d'arancia €14.00
, Pannacotta revolution al tea e fave di Tonka, crumble di biscotto, coulis di lamponi €7.00
, Tartare di fassona piemontese gr. 150, salsa di mele e senape antica, noci pecan €14.00
, Tonno pinne gialle* in crosta di pistacchio, crema di mele con scorza d'arancia, caponatina della Locanda €24.00
, Gambero rosso argentino*, capasanta americana, baby asparagi, carpaccio di tartufo nero “Urbani”, mela, macaron rigato al rafano, patè di foie gras, perla di balsamico €16.00
Dicono di noi:
Un pranzo della domenica alternativo nel centro di Borgomanero. ristorante in una piccola corte bellissima, servizio eccellente e proprietaria molto professionale, accogliente e gentile. Spiegazione dettagliata dei piatti e che dire.. pietanze veramente ottime! Consiglio vivamente per vivere un'esperienza culinaria alternativa.
Ottimo rapporto qualità prezzo!
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