Menù del ristorante:
Gambero rosso argentino*, capasanta americana, baby asparagi, carpaccio di tartufo nero “Urbani”, mela, macaron rigato al rafano, patè di foie gras, perla di balsamico €16.00
, Ora King*, cavolfiore, cacao, fave, yuzu €26.00
, Riso Carnaroli “Riso Buono”, plancton marino, Rosso di Mazara*, elisir di gambero rosso, caviale “Giaveri”, cioccolato bianco al frutto della passione €30.00
, Mousse di cioccolato Manjari del Madagascar e cioccolato bianco, mango, yogurt, caffè, crumble di biscotto €6.00
, Uovo, cioccolato Manjari del Madagascar, porro, bacon, pane integrale, carpaccio di tartufo nero “Urbani” €12.00
Dicono di noi:
Un pranzo della domenica alternativo nel centro di Borgomanero. ristorante in una piccola corte bellissima, servizio eccellente e proprietaria molto professionale, accogliente e gentile. Spiegazione dettagliata dei piatti e che dire.. pietanze veramente ottime! Consiglio vivamente per vivere un'esperienza culinaria alternativa.
Ottimo rapporto qualità prezzo!
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