Menù del ristorante:
Filetto di manzetta prussiana , crema di cavolfiore con caffè e aglio nero, bacon, cavolo rosso, datteri €30.00
, Vitello a 54° nappato con mozzarella di Paestum, acciughe del mar Cantabrico, tonno, capperi, paprika €14.00
, Gelato al riccio di mare, barbabietola, zafferano “Azienda Agricola Debbione”, olio di semi di zucca €18.00
, Halibut della Groenlandia*, asparagi, radicchio,pomodorini confit, dressing di zenzero candito €20.00
, Ora King*, cavolfiore, cacao, fave, yuzu €26.00
Suggeriti dagli utenti:
Menù Degustazione
, Grissini E Pane Fatti A Mano Da Loro
Dicono di noi:
Un pranzo della domenica alternativo nel centro di Borgomanero. ristorante in una piccola corte bellissima, servizio eccellente e proprietaria molto professionale, accogliente e gentile. Spiegazione dettagliata dei piatti e che dire.. pietanze veramente ottime! Consiglio vivamente per vivere un'esperienza culinaria alternativa.
Ottimo rapporto qualità prezzo!
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