Branzino: il migliore a Borgoricco

Suggeriti dagli utenti: Branzino , Antipasto Crudo Di Pesce , Barbecue Di Piovra Nostrana Crema Di Cozze Salicornia E Bergamotto , Il Vino , Champagne

Dicono di noi: Quando un ristoratore appassionato incontra uno chef geniale, non può che essere una storia a lieto fine. Un pranzo in famiglia nel patio esterno per festeggiare una buona notizia. Un consiglio ai commensali... focalizzate l'attenzione sul cibo e non fatevi influenzare da quanto vi sta attorno. Ci siamo affidati alla mano dello chef, degustando il suo menù "viaggiando con me". Otto portate che raccontano l'essenza e la fantasia della cucina di Davide. Tre portate di pesce, tre di carne e due dolci. Eccellente la materia prima utilizzata nei crudi di pesce del giorno. Stupende le capesante di Chioggia. Geniale il riso non riso di asparagi e scampi. Un piatto eccellente. Una portata di grande spessore che ha stupito e divertito i nostri palati. Il tortello di pollo alla cacciatora spugnole e tarassaco. Perfetto ed equilibrato, piatto dai sapori decisi. La ricciola arrostita glassata al mango, fagiolini e piselli da campionato del mondo. Le carni rimangono morbide e succulenti. Una cottura perfetta. Ottima la scelta dei vini proposti. Mai banali, perfetti in abbinamento ai piatti. Siamo stati bene e soprattutto felici di questa esperienza. Bravi.

Dicono di noi: Buona creatività di Mimmo. Ho mangiato gli spaghetti alla carbonara di pesce ! Anche il fritto è stato eccezionale ma il locale oramai è chiuso ed è in ristrutturazione da parte della proprietà.

Suggeriti dagli utenti: Polenta Schie E Mantecato , Mille Foglie Al Cioccolato , Crudo Scampi E Tonno , Pasta Al Pomodoro Per Bimba , Tagliolini All'astice

Dicono di noi: Piacevole percorso di gusti senza dover pensare ad ordinare, servizio veloce locale caldo e bello, conto corretto.

Dicono di noi: Ottimo pesce più servizio ottimo, grazie al sign. Franco, molto gentile e simpatico. Da tornate quanto prima!