Cervo: il migliore a Bormio

Suggeriti dagli utenti: Pizzoccheri

Dicono di noi: ho prenotato appena saputo che si cenava all’interno dopo tanti mesi, sarà quello sarà l’attenzione e la gentilezza di tutti dal cameriere alla titolare e sicuramente la qualità dei piatti, ma è stata una bellissima cena e ho fatto bella figura con gli amici da ripetere appena possibile.

Suggeriti dagli utenti: Pizzoccheri

Dicono di noi: Il ristorante è Un posto incantevole da ogni punto di vista: la ristrutturazione che rispetta l’antico e lo valorizza, le pietanze squisite, i vini con un ricarico corretto e il prezzo assolutamente accettabile e giusto. Ci torneremo !!

Dicono di noi: Forse siamo capitati in una serata sbagliata ma ho notato parecchie gravi mancanze per un ristorante di tradizione come questo. Gli antipasti tutto sommato erano ok anche se i sotto aceto erano davvero contati e il lardo è stato servito con il miele negli astucci di plastica della colazione! I primi davvero da dimenticare, pizzoccheri non all’altezza e gnocchi alla Bormina davvero pessimi. I primi sembravano riscaldati. Io per un po’ passo si può trovare molto di meglio nella zona spendendo la stessa cifra.

Suggeriti dagli utenti: Tiramisu , Selezione Di Formaggi Con Confettura Di Cipolle E Miele , Polenta Con Salmi Di Cervo , Apple Strudel with Vanilla Sauce , Tartare Di Tonno Rosso Del Mediterraneo

Dicono di noi: Raviolo green e culurgionis epici, cervo in salmì mitologico. Personale gentile e preparato anche sul consiglio del vino. Osteria De I Magri, ci rivedremo sicuramente

Suggeriti dagli utenti: Taneda Liquore Del Posto , Spaghetti Al Pistacchio , Hugo , Panino Con Bresaola , Gelato

Dicono di noi: Abbiamo optato per una cenetta leggera, a base di bresaola carpacciata con funghi e scaglie di grana, piatto ricco. Terminando con una coppa di gelato e frutta molto buona ed esteticamente bella. Gentilissimo ed attento il personale. Prezzi nella norma

Menù del ristorante: Il fagottino di saraceno ai funghi porcini specchiato su fondente dl casaro €11.00 , Le delizie del salumaio in assiette con lardo nostrano e funghi porcini in concia €0.00 , La tagliata di scottona sferzata alle erbe fini €22.00 , La geometria rocher con coulis di lamponi €8.00 , Il riso venere in connubio di sapori con piccoli vegtali e code di gamberi €9.00

Dicono di noi: Siamo ospiti del Miramonti Park Hotel da tanti anni e sempre abbiamo trovato un servizio eccellente! Il ristorante del Hotel è un posto con atmosfera speciale che rende sempre la nostra vacanza ancora più piacevole ! La cucina tipica valtellinese con i prodotti freschi e il tocco magico dello Chef regala una soddisfazione del gusto, ottima scelta dei vini! Un ringraziamento speciale a Metr Alfonso e Lorenzo, che hanno mostrato la sua professionalità, competenza e cordialità dalla mattina alla sera, sempre disponibile per ovunque richiesta e pronti per i consigli su piatti e vini. Ritorneremo sicuramente! Speriamo di rivedervi tutti presto! Grazie davvero!!! Valeryia e Maurizio Mantica

Suggeriti dagli utenti: Pizzoccheri

Dicono di noi: Buono, gli sciatt rustici, ma gli gnocchi troppi formaggiosi. servizio adeguato. Non ci tornerei, ma è buono.

Suggeriti dagli utenti: Millefoglie , Tagliere Affettati E Formaggi , Closed Pizza , Polenta Con Funghi Porcini E Formaggio , Polenta E Salsiccia

Dicono di noi: Siamo state qui io e un’amica qualche sera fa, abbiamo mangiato molto bene ed anche il servizio è stato ottimo. Mi dispiace solo per i dolci che erano bellissimi alla vista ma freddi di frigo e non sembravano fatti il giorno stesso. Io ho preso una piccola tartelletta di pasta fillo che purtroppo invece di essere croccante era molle e fredda. Davvero un peccato rispetto agli ottimi antipasti (come il cervo e gli sciatt) e i primi (risotto al vino e tortelli con le noci).

Suggeriti dagli utenti: Frutti Di Bosco , Vino , Filetto Di Capriolo Al Ginepro Con Patate Al Forno , Raviolis Aux Topinambours Et Sa Fondue Au Fromage D Alpage , Agnolotti Di Brasato Al Sugo D'arrosto

Dicono di noi: La mia famiglia composta anche da un bimbo di 10 mesi e il nostro cagnolino abbiamo avuto il grande piacere di trascorrere un pranzo di San Valentino senza esagerare...Fantastico! C è stato dato un tavolo riservato e grande per stare comodi e rilassati. Le portate erano tutte buonissime. Una ricerca della materia prima che ha colpito tutti! Siamo rimasti soprattutto colpiti dalla varietà degli antipasti,Originali e deliziosi.Ottima la cantina dei vini. Personale molto preparato ,accogliente e gentilissimo.Non volevamo più andarcene. Speriamo tornarci presto!

Suggeriti dagli utenti: Vino , Affettati , Tagliere Di Salumi E Formaggi , Torta Morbida Al Cioccolato Con Yogurt E Mirtilli , Salad

Dicono di noi: Complimenti ? Sciatt e pizzocheri eccellenti ? Penso siano i pizzocheri più buoni che abbia mai mangiato ? Bello perché è come essere a casa Personale sempre gentile Belli i vestiti tipici della zona Complimenti a tutti, specialmente allo chef Bravo Flavio ? Consiglio molto

Suggeriti dagli utenti: Canederli Burro E Salvia , Pannacotta with Berries , Tiramisù , Ravioli Di Selvaggina , Gfalmè Di Cervo Con Polenta

Dicono di noi: Io e il mio compagno abbiamo pranzato presso questo ristorante e ci siamo trovati veramente bene, sia per il buon cibo che per la cortesia e la simpatia della cameriera che ci ha serviti! Locale molto caldo e accogliente. Pizzoccheri e sciatt buoni, porzioni adeguate e prezzi giusti. Sicuramente se ci sarà occasione ci torneremo.

Dicono di noi: Ormai da anni ad agosto andiamo in vacanza a Bormio con tutta la famiglia. Il salumaio Boscacci è tappa fissa per noi. Quando passi davanti al negozio senti già l'odore della buonissima brasaola. Maiangiata così buona, facciamo sempre scorta per noi o da regalare. Il personale è veramente gentile. Preparano anche panini con il loro affettato. Anche i formaggi sono molto buoni. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Se passate da Bormio, non potete non entrare!!!

Suggeriti dagli utenti: Muffins Al Cioccolato Fondente Un Po Asciutto Mancava Una Pallina Di Gelato , Tagliolini Vegetariani , Tartare Di Salmone Con Frutti , Caffè Con Dolcetti , Ricottina Con Bottarga

Dicono di noi: Premessa, eravamo ospiti di alcuni amici iscritti al club per giocare a golf sul campo di cui la struttura ristorante è anche Club House, adibita quindi anche al servizio di ristoro per giocatori ed iscritti al campo. Avevo appena terminato di fare colazione con mio marito e nell'attesa di incominciare a giocare, dati anche i 5 gradi all'esterno, avevo prolungato la mia sosta al tavolo, chiedendo l’autorizzazione agli addetti del bar mantenendo distanziamento dagli altri ospiti, e indossando regolarmente la mascherina come da DPCM. Ho trovato indegno e inclassificabile che la Sig. Maria, a quanto pare responsabile/proprietaria addetta all’accoglienza degli ospiti, ad un certo punto con tono perentorio e molto infastidito mi abbia invitato ad uscire perché la "prolungata sosta" all'interno del suo bar le creava disturbo......vista anche la situazione di forte aumento contagi Covid. La domanda è perché? Perché dovrei fingere che la cafoneria indegna di questa signora non mi abbia scalfita? Se non all’interno di quel bar dove avrei potuto trovare un po' di ristoro? Forse, secondo lei, all’interno della mia auto? Invece di preoccuparsi che alle 09:30 del mattino i bagni delle signore fossero già sporchi da far schifo e sprovvisti di sapone, proprio in un momento come questo, lei si è preoccupata di spalancare la porta del bar, gelandomi, con la scusa di far girare aria e per convincermi più rapidamente ad andarmene???? Non ci sarà una prossima volta, ma di certo se ci fosse stata questa volta sarei arrivata con i carabinieri. Lei si deve prima di tutto vergognare, cara signora Maria, e forse dovrebbe anche interrogarsi sul fatto che non sia giunto il momento di farsi aiutare da qualcuno, perché con questo atteggiamento le posso assicurare che il suo business non ha molto futuro. L’indisponenza e la cattiveria non premiano mai, se lo ricordi, a maggior ragione se praticate all’interno di un esercizio commerciale dove la gentilezza e l’accoglienza dovrebbero essere alla base di tutto, ancor prima della qualità del cibo e delle materie prime e ancor più con ospiti che provengono da altre città e a portare DENAROOO!!! Mi sono sentita letteralmente presa a pedate in culo solo perché provenissi da un’altra città e non fossi iscritta al club. Ebbene io purtroppo non ho potuto gustare le “prelibatezze” di questo ristorante perché come credo sia chiaro l’atteggiamento alterato e intollerabile della proprietaria ha fatto in modo che quella sia stata per noi l’ultima volta, mi auguro però che questa mia recensione venga letta prima di tutto dai soci del Golf Club e dal personale della struttura ristorante/bar e che in qualche modo riescano a parlare e far capire alla signora quanto il suo comportamento sia così distante da quello che dovrebbe tenere una figura come la sua nel gestire un’attività del genere!! Vergogna e indignazione!

Suggeriti dagli utenti: Carbonara Valtellinese , Formaggi , Polvere Di Bresaola E Pesteda , Valtellina Apples Cooked in Red Wine Eggnog and Ice Cream , Cheesecake Scomposto In Gelato Spugna Al Cioccolato Gel Di Arancia

Dicono di noi: Una bellissima scoperta. Location davvero bella in stile montano ma comunque elegante, come piace a me. Personale gentilissimo davvero! Pietanze eccellenti. Ci tornerò sicuramente

Suggeriti dagli utenti: E Gocce Di Sugo Di Carne , Crudo Di Parma , Tagliata Con Noci Rucola E Zola Carne Tenerissima , Cheese Cake , Fondue

Dicono di noi: Il locale rimane accogliente anche applicando le misure anticovid. Professionale e cortese il personale. Ci tornerei volentieri

Suggeriti dagli utenti: Palla Di Cioccolato , Ravioli Filled , Pizzoccheri Come Da Tradizione , Strudel Di Mele , Formaggio

Dicono di noi: Eccezionale Materia prima eccezionale personale cortese prezzo un pó altino ma li merita consiglio i salumi “appesi”

Suggeriti dagli utenti: Canederli

Dicono di noi: Ci siamo fermati per caso in questo ristorante per prenderci qualcosa di caldo, dato che sul Passo dello Stelvio le temperature sono abbastanza rigide. Una volta entrati siamo stati sorpresi da un clima montanaro invitante e suggestivo. Guardando il menù non abbiamo resistito e ci siamo fermati per il pranzo. Abbiamo mangiato degli ottimi piatti che rispettavano la tradizione valtellinese. Abbiamo assaggiato le tagliatelle fresche al ragù di cervo e al tartufo, come secondi la bresaola e lo stinco di maiale con patate e cipolla. Tutto davvero ottimo. Il tutto accompagnato da un ottima birra artigianale ambrata. Prezzo più che onesto! Se andate sullo Stelvio, non potete non fare capolino.

Suggeriti dagli utenti: Sciatt Su Letto Di Cicoria , Bombardino , Polenta E Funghi , Tagliolino all'uovo Al Ragù Di Selvaggina , Salumi Misti Con Funghi E Vino

Dicono di noi: Pranzato in questo ristorante ad inizio settembre, oltre al panorama meraviglioso devo dire che i piatti mi hanno sorpreso.. ottima qualità delle materie prime, pizzoccheri molto molto buoni.

Suggeriti dagli utenti: Bresaola Della Valtellina , Semifreddo Al Braulio , Cheese , Beef Fillet Steak with Green Pepper Sauce , Calzone Farcito

Dicono di noi: A pochi passi dal centro di Bormio, ecco il Sunrise. Ristorante dall'atmosfera calda e accogliente, proprio come il personale! Il menù è ampio per un esperienza ricca che accontenta anche i palati più particolari, tutto del territorio. Le porzioni sono piuttosto abbondanti e i prezzi nella media, forse appena un po alti per alcune portate. Consiglio assolutamente la zuppa di lenticchie e mele, particolare ma buonissima. Unica nota dolente: il menu fisso a pranzo che ha limitato molto le alternative, proponendo solo primo e un secondo.

Suggeriti dagli utenti: Pizzoccheri Speciali , Ottimo Pane Preparato Dallo Chef , Tagliere Di Formaggi , Bread

Dicono di noi: Non aspettatevi un ristorante tradizionale con tempistiche e situazioni classiche. È gestito solamente da due persone (immagino entrambi proprietari), lui in cucina e lei in sala e, penso, aiuto in cucina come lavaggio piatti ecc.. visto dai rumori provenienti da li, tanto che al massimo possono gestire non più di una decina di persone contemporaneamente, il sabato sera che ci abbiamo cenato noi eravamo quattro tavoli da due. Se lo si prende con lo spirito giusto e senza fretta è anche una bella esperienza. Veniamo al cibo.... senza dubbio le materie prime sono di grande qualità e lavorate molto bene, le porzioni corrette, però, personalmente l’ho trovata una cucina piuttosto delicata, a me piace con un po’ più di grinta. Mia moglie vitello tonnato fatto benissimo e ravioli molto buoni, io ho preso i gnocchi al ragù di cervo, buoni, non pasticciati e non pesanti, si vedeva che il ragù era battuto al coltello ma avrebbero avuto bisogno di un po’ più di carattere, stessa cosa dicesi per l’arrosto di vitello con crudo di Langhirano e spinacini. Molto apprezzato lo stuzzichino di benvenuto composto da bolliti ripassati con cipolla. Buoni anche i dolci, consigliato l’affogato al Braulio. Abbiamo bevuto un ottimo Sassella del 2015 che, sotto indicazione della proprietaria, ci siamo anche portati a casa visto che non l’avevamo finito.... Ho trovato leggermente alto il conto ma era tutto preventivato in quanto ampiamente specificato in menù.... forse 10 euro in meno a persona era più corretto, ma va bene così, è stata una buona esperienza

Suggeriti dagli utenti: Meringata , Cervo In Salmi Con Polenta Taragna , Penne All'arrabbiata , Pizza Ai 4 Formaggi , Pizzoccheri

Dicono di noi: Ordinato un antipasto Valtellina e due pizze. Pizze molto buone e con ingredienti di prima qualità. Servizio molto efficiente e cordiale

Suggeriti dagli utenti: Sorbetto Al Braulio Con Frutti Di Bosco , Tiramisù , Panna Cotta , Pennette Pasta With Bolognese Souce , Pizzoccheri Con Verza Salvia Patate E Formaggio

Dicono di noi: Il piano seminterrato della sala ristorante e la lettura dello sterminato e rattristante menu (che con estrema disinvoltura spazia dallo “Scimudin” al Salmone norvegese passando tra pizze e vari menu degustazione più o meno turistici) dovrebbe immediatamente sollevare qualche perplessità anche all’osservatore più distratto ed inavveduto. Diciamo che La Caneva la butta molto di più sulla sostanza che sul contenuto, cercando di accontentare a 360º - ma pure qualcosa in più - una clientela più attenta al portafogli che alla ricercatezza delle proposte. Non c’è nulla di particolarmente cattivo - sia chiaro, neppure di particolarmente prelibato! - ed il servizio familiare nasconde pure le eventuali mancanze della tavola. E quando arriva il bicchierone del sorbetto al Braulio beh.. alla fine vincono loro ? Se devi chiudere il contratto miliardario con il cliente o devi fare il fenomeno con la nuova fidanzata, magari valuta una alternativa più prestigiosa. Se invece hai bisogno di organizzare un semplice ritrovo senza inopportune aspettative, uscendo dal locale rimpinzato e contento di non aver strangolato il conto corrente, allora sei nel posto perfetto

Dicono di noi: Abbiamo preso un tagliere e 2 piatti di spezzatino di cavallo con polenta. Tutto molto buono ma porzioni scarse. A noi ieri andava bene perché non volevamo mangiare molto, io consiglio di mettere almeno due palline di polenta..a volte basta poco per far meglio. In un momento come questo non farei trovare il pane sul tavolo nel cestino anche perché quello sotto era secco..ma lo presenterei in sacchetto di carta. Poi nella sala principale toglierei qualche tavolo.. tra un tavolo e l'altro c'è un metro esatto forse è un po'poco.. Personale gentile e servizio un po' lento ma per noi questo non è stato affatto un problema, non avevamo fretta. Se dovessi tornarci chiederei un tavolo nella sala secondaria che è più grande e i tavoli sono molto più distanti tra loro e poi chiederei porzioni un po' più abbondanti per i secondi.. pagando anche qualcosa in più se necessario,oppure opterei per un primo.

Suggeriti dagli utenti: Pizza Biancaneve , Antipasto Salumi E Antipasto Formaggi , Vitello , Salsiccia E Polenta , Crema Di Piselli

Dicono di noi: Allora, è andata così: siamo andati a Bormio per un weekend a fine febbraio, ci aspettavamo giornate comunque un po' fredde e invece, incredibile: dopo una stupenda passeggiata che da San Nicolò ci ha portati in centro a Bormio, costeggiando tutto il Frodolfo, in un'incantevole paesaggio innevato, giungiamo proprio al Kuerc e ai suoi tavolini all'aperto e al sole! Ci stupiamo di quanto si stia bene al sole e decidiamo di fermarci per l'aperitivo per vedere se riuscivamo a reggere. Be', che dirvi? Altro che reggere le temperature, si stava benissimo!! Così, dopo l'aperitivo, abbiamo deciso di fermarci anche a mangiare e abbiamo scoperto con sommo piacere CHE SI MANGI ANCHE BENISSIMO! Vi metto le foto dei piatti che secondo me parlano da sole! Ci siamo trovati benissimo e lo stra stra stra consigliamo a tutti!!

Dicono di noi: Dopo una camminata non c'è nulla di meglio che bere un' ottima Weiss a 2000 metri! Servizio perfetto e prezzo corretto. Non avendo mangiano non posso giudicare il cibo.

Menù del ristorante: Frittelle di mele €6.00 , Manfrigole €12.00 , Antipasto vegetariano con piada €12.00 , Sciatt Valtellinesi €12.00 , Tiramisù €6.00

Dicono di noi: Siamo arrivati qui con The Fork se non ricordo male ed abbiamo provato un buon menu turistico che permetteva di assaggiare vari piatti della cucina tipica locale.

Menù del ristorante: Lombo di capriolo selvatico in crosta di nocciole di Piemonte IGP aromatizzata al timo, finferli di montagna, riduzione ai mirtilli, crema di marroni €32.00 , Sciatt su letto di rucola selvatica €11.00 , Tagliatelle allo Sfursat di Valtellina DOCG con ragout di capriolo selvatico e polvere di lamponi €15.00 , Filetto di cervo selvatico, olio al rosmarino, riduzione al ribes rosso e more e polenta taragna €25.00 , Petto d'anatra Barberie con sale di Maldon, gastrique di lamponi, fiocchi d'arancia e polenta taragna €21.00

Suggeriti dagli utenti: Pâtes Au Ragoût de Chevreuil , Tagliolini Speck E Finferli , Lombata Di Capriolo Con Polenta , Cervo , Pizzoccheri

Dicono di noi: Un locale raffinato con uno staff di eccellenza in grado di accompagnarvi in un percorso di degustazione di raffinati sapori della Valtellina. Una cucina molto ricercata che rivisita ed esalta gli ingredienti offerti dal territorio, aggiungendo dove possibile un tocco inatteso. La selezione delle materie prime è di altissima qualità lo si sente nelle carni am sopratutto (cosa che spesso passa inosservata) nelle erbe e nei garnish abbinati ai piatti. Da non perdere