Kangourou polenta sauce myrtille: il migliore a Bormio

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Burger Trota Alla Piastea Spaghetti Vino Rosso Risotto Pomodorini E Speck Croccante Valtellina Apples Cooked in Red Wine Eggnog and Ice Cream Crostata Albicocche Tagliatelle Con Selvaggina Tagliatelle Al Sugo Di Cervo Pizzoccheri Alla Valtellina Bresaola Carpacciata Crudo Di Parma Tagliolini Ai Funghi Maiale Pizza Diavilo Tiramisu Homemade Affettato Misto Con Formaggi Locali Pizza Montanara Torta Sacher Brioche E Cappuccino Cappuccino Gfalmè Di Cervo Con Polenta Brioches Alla Crema Beef Fillet Steak with Green Pepper Sauce French Fries Gnocchetti Di Polenta Con Cipolle E Speck Salmì Di Cervo Con Polenta Taragna Crepes Nutella Torta Ai Frutti Di Bosco Pizzoccheri E Malfatti Sciatt Della Valtellina Con Insalatina Senza Glutine Pizza Margherita Tequila Grilled Prawns Brasato E Polenta Taragna Polenta E Spezzatino Rosti Di Patate Con Pancetta Croccante E Uova Fritte Ravioli Tramezzino Lugana Con Aperitivo Brioches Grilled Octopus With Warm Bufalo Mozzarella Tartare Con Asparagi Tagliatelle 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Di Salumi Misti Piadina Sherlock Holmes Misticanza Birra Con Vista Gnocchi Ale Na Dole Dużo Lepsze Hamburger Di Trota Con Patate Pesto Bresaola Della Valtellina Negroni Controfiletto Con Patatine Fritte Muffins Al Cioccolato Fondente Un Po Asciutto Mancava Una Pallina Di Gelato Stinco E Polenta Sciatt Con Cicorietta Piatto Dell'escursionista Karštas Šokoladas Su Grietinėle Riss Mussels Soup Tartare Di Cervo Pizza Molisana Minestrone Uovo Fondente Pizza Hawaii Panino Valtellina Pappardelle Panna E Funghi Ravioli Stuffed with Salted Cod in Fresh Red and Yellow Tomato Sauce Tiramisú Antipasto Closed Pizza Polenta Con Funghi Porcini E Formaggio Tondino Di Fassone Con Salsa Tonnata Aperitivo Con Frutta Fresca Dolce Al Cioccolato Con Gelato Al Pistacchio Carpaccio Torta E Cappuccino Filetto Di Cervo Con Porcini E Polentina Taragna gin tonic Pizza Ai 4 Formaggi Crostata Di Albicocche Tagliere Misto Di Salumi E Formaggi Macedonia Con Panna E Gelato Lombo Di Cinghiale Cotto Nel Pieno Burrata E 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Dove mangiare Kangourou polenta sauce myrtille a Bormio
1. Ristorante Gavioli
86/100 (1002 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Lombo Di CaprioloRisotto Au Vin Saucisse À La Tomate San MarzanoTagliolini Speck E FinferliPizzoccheriFiletto Di Cervo Lombo di capriolo selvatico in crosta di nocciole di Piemonte IGP aromatizzata al timo, finferli di montagna, riduzione ai mirtilli, crema di marroniPetto d'anatra Barberie con sale di Maldon, gastrique di lamponi, fiocchi d'arancia e polenta taragnaCervo in carpaccio fumè, riduzione di aceto balsamico, rucola selvatica, Grana Padano e frutti di boscoPizzoccheri della Valtellina come tradizioneFashion albicocca e nocciola Ristorante
Menù del ristorante: Lombo di capriolo selvatico in crosta di nocciole di Piemonte IGP aromatizzata al timo, finferli di montagna, riduzione ai mirtilli, crema di marroni €32.00 , Petto d'anatra Barberie con sale di Maldon, gastrique di lamponi, fiocchi d'arancia e polenta taragna €21.00 , Cervo in carpaccio fumè, riduzione di aceto balsamico, rucola selvatica, Grana Padano e frutti di bosco €18.00 , Pizzoccheri della Valtellina come tradizione €11.00 , Fashion albicocca e nocciola €9.00
Suggeriti dagli utenti: Lombo Di Capriolo , Risotto Au Vin Saucisse À La Tomate San Marzano , Tagliolini Speck E Finferli , Pizzoccheri , Filetto Di Cervo
Dicono di noi: Un locale raffinato con uno staff di eccellenza in grado di accompagnarvi in un percorso di degustazione di raffinati sapori della Valtellina. Una cucina molto ricercata che rivisita ed esalta gli ingredienti offerti dal territorio, aggiungendo dove possibile un tocco inatteso. La selezione delle materie prime è di altissima qualità lo si sente nelle carni am sopratutto (cosa che spesso passa inosservata) nelle erbe e nei garnish abbinati ai piatti. Da non perdere
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