Lombo di capriolo: il migliore a Bormio

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Poire Raw Ham With Gnocco Fritto Tagliere Misto Di Salumi E Formaggi Sformatini Di Verdura Cilindri Di Maialino Maiale Lombo Di Cinghiale Cotto Nel Pieno Tagliere Affettati E Formaggi Cuore Di Caffè E Polenta Con Salmì Di Cervo Polentae Uovo Tagliatelle Al Sugo Di Cervo Birra E Negroni Sbagliato Pizzoccheri Valtellinesi Con Patate Verdure E Formaggio D'alpe Tagliatelle Con Selvaggina Torta Morbida Al Limone Aperitivo Pan E Salam Tagliatelle Ai Porcini Beers Expresso Pasta Al Sugo Di Pomodoro E Basilico Trota Pizzoccheri Con Verza Salvia Patate E Formaggio gin tonic Pennette Alla Crudaiola Ricottina Con Bottarga Frutti Di Bosco Waffle Con Nutella The Ai Frutti Rossi Tagliata Con Noci Rucola E Zola Carne Tenerissima Contorno Verdure Alla Griglia Krosant Pizza Neapolitańska Pizza Diavilo Zuppa D'orzo Pizza Hawaii Pizza Prosciutto Bressaola Insalata Valtellina Filetto Di Cervo 3 Panini Di Hamburger Con Patate Strudel Nuvola Allo Yogurt Coniglio Cheesecake Ai Frutti Di Bosco Pesto Di Pistacchi Costata Crepes Nutella Whisky E Kalua Hamburger Torta E Cappuccino Brioches Aperitivo Con Hugo E Dolce Ozio Analcolico Sacher Panna Cotta Con Frutti Di Bosco Pesto Frittelle Mele Con Gelato Caffè E Caffè Ginseng Gelato Artigianale Sciatt Saraceni Misticanza Al Dressing Balsamico Perle Ai Frutti Rossi Primo Del Contado Tris Con Malfatti Pizzoccheri E Sciat Salmi Di Selvaggina E Gocce Di Sugo Di Carne Tagliere Di Salumi E Formaggi Tipici Con Funghi sott'olio Polenta E Spezzatino Antipasto Del Contado Tortino Cioccolato Costata Con Verdure Antipasto Salumi E Antipasto Formaggi Tagliere Di Formaggi Tagliere Misto Di Affettato E Formaggi Della Valtellina Asparago Bianco Polenta Formaggio Uova E Speck Hamburger Clássico Beef Fillet Steak with Green Pepper Sauce Vino Salsiccia E Polenta Spritz Il Piatto E Self Service A Buffet Carbonara Top Creme Brulee Con Fragole Torta Noci E Caramello Pulled Pork Burrito Affogato Al Caffè Birra Con Vista Crema Di Piselli Rizoto S Houbami Semifreddo Al Miele E Cioccolato Beer Pizzoccheri Della Valtellina Bis Di Pizzoccheri E Malfatti Cotoletta Alla Milanese Con Contorno Caffè Del Contrabbandiere Tortino Di Mele Steak Vitello Tiramisu Homemade Tagliere Di Salumi Polenta Tagliere Di Salumi E Formaggi Nostrani Tris Di Primi Aperitivo Con Spritz Viola Al Sambuco E Moscow Mule Alla Mora Riso Al Mirtilli Pizza Ai 4 Formaggi Spezzatino Di Vitello Con Patate A Forno Aperitivo Con Tagliere Di Salumi E Formaggi Valtellinesi Soup Pasta Lugana Con Aperitivo Brioche Sciatt Della Valtellina Con Insalatina Senza Glutine Pizza Prosciutto Di Parma Cappuccino E prosecco Selezione Di Formaggi Con Confettura Di Cipolle E Miele Carbonara Valtellinese Pizza Per Bambini Insalatona Mista Macaron Cotoletta Di Cervo Con Patate Tondino Di Fassone Con Salsa Tonnata Carciofo Goose IPA Cestino Del Pane Salmone Affumicato Con Cipolle Brasato E Polenta Taragna Brioches Alla Crema Alette Di Pollo Rucola Strudel And Vin Brulé Icecream Pâtes Au Ragoût de 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Polenta Spinaci Casera E Speck Gran Birra Bomba Di Cioccolato Canederli Soup Pizza Alto Adige Grimbergen Blonde Cappuccio E Cornetto Risotto Insalata Bresaola E Funghi Bormina Panna Cotta Calzone Farcito Macedonia Di Frutta Fresca Manfrigole Di Grano Saraceno Pizza Biancaneve Pappardelle Gelato E Frutti Di Bosco Insalatona Ravioli Panino Con Salamella Patatine Panino Con Wuster E Crauti Wraps Accompagnati Da Patate Dolci Tortino Rana Bitter Campari Caffè Con Dolcetti Tagliata Meringata Bresaola Della Valtellina Tiramisù Della Casa Pizzoccheri Polenta Taragna Con Salsiccia Aperitivo Con Frutta Fresca Cheesecake Scomposto In Gelato Spugna Al Cioccolato Gel Di Arancia Spero Con Salsa Al Rafano Bresaola Con Sciatt Su Letto Di Cicorino Spaghetti Carbonara Smak Zabija Naprawdę Suuuper Caffè Speciale Carpaccio Apple Strudel with Vanilla Sauce Tagliolino Al Fioretto Di Mais Pesto Di Larice Crema Alle Acciughe E Capperi ניוקי Semifreddo Al Braulio Pizza Capriciosa Pizzoccheri Speciali Cake 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Pizzoccheri Come Da Tradizione Crostata Al Cioccolato E Polenta Con Cinghiale Tagliata Con Patatine Fritte Burrito Pappardelle Panna E Funghi Tagliere Di Salumi E Formaggi Tagliere Di Salumi E Formaggi Misti Pizza Prosciutto E Funghi Apple Pie Torta Sacher Brioche E Cappuccino Nachos Bresaola Carpacciata French Fries Pane Fatto In Casa Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Carne Al Legno Crema catalana Birra Artigianale Кофе Caffe Burrata E Gamberi Di Mazara Costine Di Maiale Caramellate Chicken Beer Burrito Penne All'arrabbiata Gelato Al Cioccolato Lamponi Con Panna Pizza rucola Sphère Chocolat Noisettes Mousse Fruit de la Passion Sorbetto Al Braulio Con Frutti Di Bosco Formaggi Pizza Romana Guinness Pinta Macedonia Con Panna E Gelato
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1 risultati corrispondono a Lombo di capriolo

Dove mangiare Lombo di capriolo a Bormio
1. Ristorante Gavioli
86/100 (1002 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
FormaggiAntipastoPâtes Au Ragoût de ChevreuilKangourou Polenta Sauce MyrtilleRisotto Ai Porcini CocoaSalmone Alpino: Filetto di salmone aromatizzato alla pesteda grosina, vapore di early grey smoke, crema di yogurt acido e aria di timoCervo in carpaccio fumè, riduzione di aceto balsamico, rucola selvatica, Grana Padano e frutti di boscoSelezione di salumi tipici con Scimudin e Casera DOPPetto d'anatra Barberie con sale di Maldon, gastrique di lamponi, fiocchi d'arancia e polenta taragna Ristorante
Menù del ristorante: Cocoa €8.50 , Salmone Alpino: Filetto di salmone aromatizzato alla pesteda grosina, vapore di early grey smoke, crema di yogurt acido e aria di timo €22.00 , Cervo in carpaccio fumè, riduzione di aceto balsamico, rucola selvatica, Grana Padano e frutti di bosco €18.00 , Selezione di salumi tipici con Scimudin e Casera DOP €14.00 , Petto d'anatra Barberie con sale di Maldon, gastrique di lamponi, fiocchi d'arancia e polenta taragna €21.00
Suggeriti dagli utenti: Formaggi , Antipasto , Pâtes Au Ragoût de Chevreuil , Kangourou Polenta Sauce Myrtille , Risotto Ai Porcini
Dicono di noi: Un locale raffinato con uno staff di eccellenza in grado di accompagnarvi in un percorso di degustazione di raffinati sapori della Valtellina. Una cucina molto ricercata che rivisita ed esalta gli ingredienti offerti dal territorio, aggiungendo dove possibile un tocco inatteso. La selezione delle materie prime è di altissima qualità lo si sente nelle carni am sopratutto (cosa che spesso passa inosservata) nelle erbe e nei garnish abbinati ai piatti. Da non perdere
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