Pasta: il migliore a Bormio

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Affettati E Formaggi Carne Di Manzo Con Verdure Spezzatino Di Vitello Hamburger Di Kobe Burrata Pugliese Arte Nel Capuccino Selezione Di Formaggi Con Confettura Di Cipolle E Miele Tiramisú Cervo Uovo Fondente Sweet Wild Berries Cuore Di Caffè E Pizza Per Bambini La Tigre Nera Tartare Di Tonno Rosso Del Mediterraneo Tartare Con Asparagi Manfrigole Di Grano Saraceno Gelato Artigianale Zuppa D'orzo Tagliolino Al Fioretto Di Mais Pesto Di Larice Crema Alle Acciughe E Capperi Pizzoccheri Alla Valtellina Polenta Con Cinghiale Aperitivo Con Spritz Viola Al Sambuco E Moscow Mule Alla Mora Tagliatelle Ai Funghi Porcini Burrata E Gamberi Di Mazara Filetto Di Maiale Affumicato Cotto A Bassa Temperatura Con Salsa Di Frutta Polenta Giardiniera Tagliolini Al Ragù Di Selvaggina Aperitivo Pan E Salam Pappardelle Panna E Funghi sushi Pizza vegetariana Risotto Pomodorini E Speck Croccante Brioche American Burger Gfalmè Di Cervo Con Polenta Sciatt Su Letto Di Cicoria Spero Con Salsa Al Rafano Polenta 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2 risultati corrispondono a Pasta

Dove mangiare Pasta a Bormio
1. Enoteca Guanella
82/100 (1195 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–21
Tagliolini With Fresh Porcini MushroomsBurrata E Gamberi Di MazaraFrutti Di BoscoSfurzat Di ValtellinaVino GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Tagliolini With Fresh Porcini Mushrooms , Burrata E Gamberi Di Mazara , Frutti Di Bosco , Sfurzat Di Valtellina , Vino
Dicono di noi: La mia famiglia composta anche da un bimbo di 10 mesi e il nostro cagnolino abbiamo avuto il grande piacere di trascorrere un pranzo di San Valentino senza esagerare...Fantastico! C è stato dato un tavolo riservato e grande per stare comodi e rilassati. Le portate erano tutte buonissime. Una ricerca della materia prima che ha colpito tutti! Siamo rimasti soprattutto colpiti dalla varietà degli antipasti,Originali e deliziosi.Ottima la cantina dei vini. Personale molto preparato ,accogliente e gentilissimo.Non volevamo più andarcene. Speriamo tornarci presto!
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2. Ristorante Gavioli
86/100 (1002 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Risotto Ai PorciniFiletto Di CervoSphère Chocolat Noisettes Mousse Fruit de la PassionFormaggiLombo Di Capriolo CocoaRisotto Carnaroli mantecato al vino Sassella Docg con salsiccietta di maialino rosolata in pomodoro San MarzanoFiletto di cervo selvatico, olio al rosmarino, riduzione al ribes rosso e more e polenta taragnaPetto d'anatra Barberie con sale di Maldon, gastrique di lamponi, fiocchi d'arancia e polenta taragnaTagliatelle allo Sfursat di Valtellina DOCG con ragout di capriolo selvatico e polvere di lamponi Ristorante
Menù del ristorante: Cocoa €8.50 , Risotto Carnaroli mantecato al vino Sassella Docg con salsiccietta di maialino rosolata in pomodoro San Marzano €14.00 , Filetto di cervo selvatico, olio al rosmarino, riduzione al ribes rosso e more e polenta taragna €25.00 , Petto d'anatra Barberie con sale di Maldon, gastrique di lamponi, fiocchi d'arancia e polenta taragna €21.00 , Tagliatelle allo Sfursat di Valtellina DOCG con ragout di capriolo selvatico e polvere di lamponi €15.00
Suggeriti dagli utenti: Risotto Ai Porcini , Filetto Di Cervo , Sphère Chocolat Noisettes Mousse Fruit de la Passion , Formaggi , Lombo Di Capriolo
Dicono di noi: Un locale raffinato con uno staff di eccellenza in grado di accompagnarvi in un percorso di degustazione di raffinati sapori della Valtellina. Una cucina molto ricercata che rivisita ed esalta gli ingredienti offerti dal territorio, aggiungendo dove possibile un tocco inatteso. La selezione delle materie prime è di altissima qualità lo si sente nelle carni am sopratutto (cosa che spesso passa inosservata) nelle erbe e nei garnish abbinati ai piatti. Da non perdere
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