Pates au ragout de chevreuil: il migliore a Bormio

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Vaniglia E Panna Tagliata Con Noci Rucola E Zola Carne Tenerissima Manfrigole Di Grano Saraceno Semifreddo Al Caffè Torta Ai Frutti Di Bosco Muffins Al Cioccolato Fondente Un Po Asciutto Mancava Una Pallina Di Gelato Macedonia Di Frutta Fresca Tagliatelle Fresce Al Ragù Di Cervo Pizza Parmiggiana Vitello Stelivo Salat Tagliolini With Fresh Porcini Mushrooms Patate Al Forno Antipasto Del Contado Carne Al Legno Insalatona Mista Cheese Polenta E Salsiccia Meringata Mousse Di Frutti Di Bosco Risotto Tagliere Di Salumi E Formaggi Locali Con Grissini Stirati Affettato Cestino Del Pane Majonez Hamburger E Patatine Fritte Pizza Valtellinese Pennette Alla Crudaiola Asparago Bianco Tartare Di Salmone Con Frutti Cioccolata Con Panna Pieczywo Pistachio Coffee Puntine Di Maiale Brasate Laccate Al Miele Carnaroli Rice With Bresaola And Bitto Cheese Pizza Montanara Pizzoccheri Alla Valtellina Pizza Capricciosa Nirvana Burger Pinsa Caffè macchiato Sfurzat Di Valtellina Taglieri Di Salumi E Sciatt Aperitivo Con Hugo E Spritz Agnolotti Di Brasato Al Sugo D'arrosto Кофе Torta Della Casa Sciatt Con Insalata Tagliere Di Bresaola Della Valtellina Aperitivo Con Spritz Viola Al Sambuco E Moscow Mule Alla Mora Tagliolino Al Fioretto Di Mais Pesto Di Larice Crema Alle Acciughe E Capperi Tartare Di Cervo Coniglio Sformatini Di Verdura Cotoletta Di Cervo Con Patate Trota In Carpione Macaron Guancetta Di Maiale Brasata Nella Birra Alla Resina Di Larice E Mugo Dolce Al Cioccolato Con Gelato Al Pistacchio Sciatt Valtellinesi Sacher L'unica Vosa Buona Del Locale Vin Brule La Tigre Nera Caffè Del Contrabbandiere Strudel Cheesecake Scomposto In Gelato Spugna Al Cioccolato Gel Di Arancia Piadina Sherlock Holmes Carne Di Manzo Con Verdure Insalata Bresaola E Funghi Bormina Hot Dog Gnocchi Di Polenta Spinaci Casera E Speck Zestaw Narciarza Tagliolini Al Ragù Di Selvaggina Filetto Di Cervo Con Porcini E Polentina Taragna Pizzoccheri E Malfatti Filetto Di Cervo Salsiccia E Polenta Tagliatelle Al Ragù Di Cervo Piatto Dell'escursionista Grimbergen Blonde Insalata Valtellina Birra Con Vista Pizza Chalet La Rocca Tris Di Primi Stuzzichini Aperitivo Semifreddo Al Miele E Cioccolato Torta Al Marmellata Torta Morbida Al Limone Poire Williams À la Mousse Poire Dolci Della Casa Sciatt Saraceni Misticanza Al Dressing Balsamico Perle Ai Frutti Rossi Sör Sciatt Su Letto Di Cicoria Antipasto Valtellina Caffe Apple Pie Caffè E Caffè Ginseng Antipasto Di Salumi Polenta Con Cinghiale Salame Piccante Pizza Per Bambini Pinsa Romana Guinness Pinta Ravioli Fatti In Casa Alla Selvaggina Maiale Beef Fillet Steak with Green Pepper Sauce 3 Panini Di Hamburger Con Patate Carpaccio Succhi e frullati Crema catalana Bressaola Fiorentina Bocconcini Di Agnello Nuvola Allo Yogurt Battuta Di Cervo Rosti Di Patate Con Pancetta Croccante E Uova Fritte Manfrigoli Affettati Dolce Crostata Di Albicocche Cotoletta Alla Milanese Con Contorno Misticanza Ravioli Burger of Beef Risotto ai porcini Sphère Chocolat Noisettes 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Diavilo Tagliolini Ai Funghi Vino Sfere Di Patate Ripiene Con Fonduta E Bresaola Spero Con Salsa Al Rafano Tagliolini Con Salsiccia Carciofi Funghi Porcini Spezzatino Di Vitello Con Patate A Forno Безалкогольный Мохито Meringata Con Frutta Fresca Mousse Al Pistacchio Ricottina Con Bottarga nuggets Cappuccino 3d Hamburger Clássico Spezzatino Di Manzo Con Polenta Tortino Rana Cheese Cake Patate E Funghi Tagliere Di Salumi Bis Sciatt E Pizzoccheri Birra E Negroni Sbagliato Tagliere La Stua Vino Della Casa sushi Pizza Finferli Salsiccia E Pancetta Tagliatelle Al Sugo Di Cervo RIBS E Patatine Flan Di Zucca Con Fonduta Di Taleggio Tortino Cioccolato Torta E Cappuccino Rucola Aperitivo Con Tagliere Di Salumi E Formaggi Valtellinesi Brioche Tartare Di Tonno Rosso Del Mediterraneo Calzone Farcito Antipasto Misto American Burger Waffle Con Nutella Bignè Al Cioccolato Zuppa Tagliatelle Di Farina Di Castagne E Ragù Di Cervo Salumi Misti Con Funghi E Vino Risotto Pomodorini E Speck Croccante 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1 risultati corrispondono a Pates au ragout de chevreuil

Dove mangiare Pates au ragout de chevreuil a Bormio
1. Ristorante Gavioli
86/100 (1002 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Lombata Di Capriolo Con PolentaAntipastoPastaBresaolaDolce Petto d'anatra Barberie con sale di Maldon, gastrique di lamponi, fiocchi d'arancia e polenta taragnaCocoaMorellinaSciatt su letto di rucola selvaticaFiletto di cervo selvatico, olio al rosmarino, riduzione al ribes rosso e more e polenta taragna Ristorante
Menù del ristorante: Petto d'anatra Barberie con sale di Maldon, gastrique di lamponi, fiocchi d'arancia e polenta taragna €21.00 , Cocoa €8.50 , Morellina €8.50 , Sciatt su letto di rucola selvatica €11.00 , Filetto di cervo selvatico, olio al rosmarino, riduzione al ribes rosso e more e polenta taragna €25.00
Suggeriti dagli utenti: Lombata Di Capriolo Con Polenta , Antipasto , Pasta , Bresaola , Dolce
Dicono di noi: Un locale raffinato con uno staff di eccellenza in grado di accompagnarvi in un percorso di degustazione di raffinati sapori della Valtellina. Una cucina molto ricercata che rivisita ed esalta gli ingredienti offerti dal territorio, aggiungendo dove possibile un tocco inatteso. La selezione delle materie prime è di altissima qualità lo si sente nelle carni am sopratutto (cosa che spesso passa inosservata) nelle erbe e nei garnish abbinati ai piatti. Da non perdere
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