Gnocchi di malga con ricotta affumicata: il migliore a Bosco Chiesanuova

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Dicono di noi: Ottima locanda sulla strada tra Bosco e San Giorgio, poco parcheggio ma si riesce a trovar posto, titolare cordialissimo, ottimo gli gnocchi di malga, grandi dimensioni e sapore ottimo. Prezzo giusto, in 4 più 2 bambini 100€.

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Dicono di noi: A metà di una escursione di un soleggiato mercoledì di fine ottobre, ci imbattevamo nella tetra Pripyat della lessinia, nota come malga San Giorgio, ben reduce dei passati aurei anni 80 90. Affamati e stanchi notavamo tale locale nel centro del villaggio. Felici di poter rinfocillarci di un pasto caldo, entriamo nella trattoria al caminetto. Il locale propone specialità locali come la pecora, galline e bovini a km 0. Ordiniamo un tagliere misto, e ne siamo molto soddisfatti dato che i salumi e le confetture sono molto particolari e deliziosi. Prendo la lasagna con pecora, un po differente dalla classica ma molto appagante. Il proprietario infine ci offre anche una grappa alle erbe di loro produzione. Il tutto a un prezzo onesto e ragionevole. Unico rimpianto, non aver assaggiato il famoso succo di mirtillo caldo con panna! Alla prossima visita!

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Dicono di noi: Seconda volta in questo rifugio! Ci siamo trovati benissimo , gnocchi di malga con ricotta affumicata buonissimi , ragù di cervo ottimo, torta nonna Maria uno spettacolo ! Consigliatissima ! Cogliamo l’occasione per scusarci se il nostro cane da pastore si è agitato verso la fine della nostra permanenza, non volevamo disturbare nessuno ! Di solito non è mai così irrequieto , ma purtroppo è sensibile al maltempo ! Siamo dovuti scappare senza caffè per le battute poco cortesi di clienti dei tavoli vicini abbastanza ubriachi ( ma nessuno ha detto nulla e quindi ci siamo dileguati di nostra volontà , potevate dir.ci che vostri clienti abituali non amano gli animali e insultano quelli dei tavoli vicini , non avremmo portato i due cani dichiarati all’atto della prenotazione ) ! Ci scusiamo per il disguido, volevamo solo passare una domenica serena cosa che è in parte stata “ impossibile “ !