Il menù di Macelleria Sorrentino a Boscoreale offre una vasta selezione di piatti a base di carne di alta qualità. Tra le specialità proposte troviamo:
- Bistecca alla fiorentina: succulenta bistecca di manzo servita al sangue e accompagnata da contorni di stagione.
- Filetto di manzo al pepe verde: filetto di manzo cotto alla perfezione e condito con una salsa al pepe verde.
- Costolette di agnello alla griglia: gustose costolette di agnello marinato e grigliate alla perfezione.
- Salsicce alla brace: salsicce artigianali grigliate e servite con contorni di verdure grigliate.
- Arrosto di maiale: arrosto di maiale cotto lentamente e servito con patate arrosto e salsa al vino rosso.
- Pollo alla diavola: pollo marinato con spezie piccanti e grigliato alla perfezione.
- Tagliata di manzo con rucola e grana: tagliata di manzo servita su un letto di rucola fresca e scaglie di grana.
Oltre alle portate principali, Macelleria Sorrentino offre anche una selezione di antipasti, contorni e dolci fatti in casa. Non mancano inoltre proposte vegetariane e piatti per i più piccoli. Il menù varia in base alla disponibilità dei prodotti freschi e di stagione.
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