Certo, ecco una lista di alcuni piatti del menù di Curtense Beerstrò a Bovegno:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Crostini con stracchino e speck
- Polenta con funghi porcini
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi alla sorrentina
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di maiale al pepe verde
- Bistecca alla fiorentina
- Coniglio alla cacciatora
- Branzino al forno con patate
- Scaloppine al limone
Contorni:
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Fagioli all'uccelletto
- Pure di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Millefoglie con crema chantilly
Il menù completo include anche una selezione di vini locali e nazionali da abbinare ai piatti. Buon appetito!
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