Agnolotti: il migliore a Boves

Menù del ristorante: Agnolotti di capriolo su fonduta di fontina DOP €12.00 , Uovo in doppia cottura, su salsa mornay e polvere di piselli €10.00 , Tagliata di Scamone al sale nero €15.00 , Tortino di panettone su crema alla vaniglia €5.00 , Flan di cardi con bagna cauda €10.00

Dicono di noi: In occasione di San Valentino abbiamo scelto di cenare qui. Appena entrati siamo stati accolti da una gentilissima Signora che ci ha subito appeso i cappotti in un elegante armadio. Siamo poi entrati nella sala da pranzo, mi è parso di calcare le scene in un film degli anni 50. Tutto così carino: accanto a ciascun tavolo c'era un palloncino a forma di cuore rosso. Avrei preferito una tovaglia in stoffa invece di una semplice tovaglietta in plastica come quelle per la colazione ma va beh. Molto originale l'idea di servire il pane e i grissini all'interno di un sacchetto di carta. Avevo segnalato la mia intolleranza al latte e si sono subito dimostrati molto attenti garantendomi che non avrei avuto problemi. Mi hanno addirittura preparato un budino bianco con latte vegetale. Le porzioni che ci hanno servito erano un po' scarse a mio avviso. Delizioso il polpo, il tentacolo era cotto alla perfezione, morbido e gustoso, accompagnato da una salsa buonissima. Non altrettanto buone le linguine al ragù di orata. Entrambi le abbiamo trovate senza sale ma il sugo non era affatto male nonostante la presenza di diverse lische. Anche in questo caso la porzione era molto contenuta, pareva più un assaggio che una portata vera e propria. Col secondo si è scesi un pochino di livello: "supreme di salmone con tartare di finocchio melograno e noci". Mi aspettavo un piatto buonissimo ma non è stato così. Su un letto di finocchi affettati, qualche pezzetto di noce e alcuni arilli (semi della melagrana) è stato adagiato un filetto di salmone quasi insapore, sembrava a quelli che io decongelo e cuocio al microonde. Forse mi aspettavo troppo. In ultimo, invece del tortino al cioccolato fondente con cuore morbido su crema aromatizzata alla cannella, a me è stato setvito un budino bianco preparato con latte vegetale. Era totalmente insapore ma pazienza. Il gesto di prepararmi un dolce alternativo è stato molto apprezzato. E voilà, questo è quanto. 2 calici di pinot nero e una bottiglia d'acqua naturale per un totale di €66. L'abbiamo trovato un po' caro.

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Dicono di noi: Bella osteria. Piccola, accogliente. Cibo piemontese buono e curato. Ho apprezzato il servizio effettuato rispettando le regole anti covi19. Anche in cucina i cuochi (che si vedevano attraverso una vetrata) avevano la mascherina indossata correttamente! Bravi! Ci siamo trovati molto bene

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Dundun et al gorgonzola

Dicono di noi: Io e la mia ragazza avevamo una voglia matta di polenta così, dopo una telefonata informativa, abbiamo prenotato. Arriviamo al locale e ci accoglie la cameriera, la quale, senza neanche darci un menù, ci spiega molto velocemente i piatti. Iniziamo con gli antipasti, vitello tonnato (appena sufficiente) e un "capriccio" di gelatina e prosciutto tanto decantato dalla cameriera. Aveva le dimensioni di un pasticcino. Detto tutto. Passiamo alla polenta. Ci arrivano 3 fette a testa di uno di quei cubi di polenta che si comprano nei discount con una salsa ai funghi palesemente scaldata. Visto che il piatto costa 8 euro mi sembra una presa in giro. Delusi e affamati, decidiamo di optare per un cosciotto di agnello in 2. E qui la presa in giro peggiore. Ci arriva un piatto con 3, e sottolineo TRE, fettine di arrosto con patate e carote scialbe e scondite. La cameriera ci dice che si era dimenticata di dirci che era arrosto. Ah, in tutto ciò abbiamo bevuto probabilmente acqua di rubinetto in caraffa. Conto, 35 euro in 2. In conclusione, è difficile mangiare male nel cuneese ma qui si rasenta il ridicolo.

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Dicono di noi: Abbiamo fatto una serata in famiglia e ci siamo trovati benissimo. Staff molto attento alle esigenze di tutti. Sia delle mie nipoti vegetariane e della mia nipotina di cinque anni. Nonostante il pienone del locale sono stati efficenti e cordiali ci torneremo sicuramente.