Pappardelle con ragú di cinghiale: il migliore a Boville Ernica

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Dicono di noi: Mi sono recato in questo ristorante domenica con la mia ragazza e due nostri amici. Come da titolo è stata una “meravigliosa scoperta”. Luca, il cameriere, ci ha praticamente coccolati per tutto il pranzo. Gli antipasti erano svariati e di ottima qualità. Consiglio vivamente le pappardelle al sugo di cinghiale. Ottima anche la grigliata mista di carne, in particolare modo l’abbacchio. Appena ne avrò l’occasione ci tornerò senz’altro.