Polipetto affogato e polpetta di baccalà su vellutata di piselli e spuma di caciocavallo: il migliore a Bovino

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Dove mangiare Polipetto affogato e polpetta di baccalà su vellutata di piselli e spuma di caciocavallo a Bovino

1. La Taverna del Duca
79/100 (355 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Granchio , Ostriche , Crudo , Zuppa Di Pesce Misto , Grigliata Di Pesce
Dicono di noi: Abbiamo aspettato quasi un'ora e mezzo per avere i primi.Uno potrebbe immaginare che lo avessero fatto per sincronizzare i primi con gil altri tavoli. E invece dopo questa lunghissima attesa arriva un primo di paccheri che paradossalmente risulta freddo come piatto. Past dura altro che al dente. Quando ho lamentato la polpa di granchio fredda il cameriere mi ha detto semplicemente che lo chef l'aveva messa da parte, per questo si era freddata. Per non parlare di sapori... di tutto dava il piatto (sugo , prezzemolo condimenti .. )tranne che di pesce. Gamberi insipidi. Da dimenticare !
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