Menù di Bar Il Sogno

Antipasti: - Insalata di mare: con gamberi, calamari e cozze marinate con olio extravergine di oliva e limone - Vitello tonnato: fettine di vitello con salsa tonnata e capperi - Carpaccio di manzo: fettine di manzo marinato con olio, limone, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano - Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodoro fresco, aglio, basilico e olio extravergine di oliva Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini: con funghi porcini freschi e parmigiano - Tagliatelle al ragù: pasta fatta in casa con ragù di carne - Gnocchi al pesto: gnocchi di patate con pesto alla genovese - Ravioli di ricotta e spinaci: ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia: filetto di manzo alla griglia con contorno di verdure - Branzino al forno: branzino al forno con pomodorini e olive - Pollo alla cacciatora: pollo in umido con pomodoro, peperoni e olive - Costolette di agnello: costolette di agnello alla griglia con patate al forno Contorni: - Insalata mista: insalata verde con pomodori e cetrioli - Patate arrosto: patate al forno con rosmarino e aglio - Verdure grigliate: zucchine, peperoni e mel