Certo, ecco il menù di Macelleria Scaglia Domenico a Bra:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di polpo con patate e olive
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Agnolotti del plin al sugo di carne
- Tajarin al tartufo
- Risotto alla milanese con ossobuco
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Brasato al Barolo con polenta
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di nocciole
Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità. Ti consiglio di contattare direttamente la macelleria per ulteriori informazioni e per prenotare il tuo tavolo. Buon appetito!
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