Certamente! Ecco il menù dell'Azienda Agricola I Mirtilli a Bregazzana:
Antipasti:
- Insalata di mirtilli freschi con formaggio di capra e noci
- Crostini con mousse di mirtilli e prosciutto crudo
- Frittelle di fiori di zucca ripiene di ricotta e mirtilli
Primi piatti:
- Pappardelle al ragù di cinghiale con mirtilli
- Risotto ai mirtilli e gorgonzola
- Gnocchi di patate con crema di porcini e mirtilli
Secondi piatti:
- Filetto di maiale con salsa ai mirtilli e patate al forno
- Cotechino con lenticchie e mirtilli
- Salmone alla griglia con salsa di mirtilli e verdure di stagione
Contorni:
- Insalata mista con mirtilli e semi di girasole
- Verdure grigliate con mirtilli e rosmarino
- Patate al forno con mirtilli e timo
Dolci:
- Torta ai mirtilli e limone
- Mousse al cioccolato con salsa ai mirtilli
- Panna cotta con coulis di mirtilli
Bevande:
- Acqua minerale naturale o frizzante
- Vino rosso o bianco della casa
- Birra artigianale locale
Buon appetito!
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