Cucina Austriaca a Brennero: i 10 migliori ristoranti

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Dicono di noi: Dopo una bella e lunga e appagante passeggiata nel sentire delle cascate della Val di Fleres siamo arrivati a questa baita. In effetti, la passeggiata ce l'aspettavamo più breve (tanto che ho contato almeno 12 volte la domanda "quanto manca?" da parte dei bambini) ma ne è veramente valsa la pena. Dal paesino saranno stati 4/5 chilometri, ma la vista di tutte le cascate è stata lauta ricompensa. La malga sembra uno di quei posti sotto la montagna che si vedono nei film dei cowboy. A un certo punto se fosse arrivato Trinità a cavallo non avrebbe sfigurato. Ci siamo seduti in uno dei tavoli fuori e ci siamo fatti un bel würstel con patate (d'altronde non siamo vicino al Brennero?). Io avrei preferito patate, uova e speck ma i figli non se la sono sentita. Ottimo rancio prima del ritorno a valle.

Dicono di noi: Io e mia moglie abbiamo visitato la malga a settembre 2020, raggiungendola con la e-bike, a pranzo. Gestori simpatici e cordiali. Purtroppo a causa delle limitazioni covid era disponibile solo il self service. Menu non molto ampio ma disponibile anche onilne. Pietanze gustose a base di prodotti del luogo (funghi ecc). Consigliato anche se impegnativo da raggiungere piedi.

Dicono di noi: Das Personal trug keine Masken und es kam einigen Gästen unnötig nahe. Auf unseren Tisch befanden sich noch Essensreste der vorherigen Gäste. Wir gingen zunächst davon aus, dass der Tisch noch gereinigt werden würde - dem war aber leider nicht so. Es kann vergessen bzw. übersehen werden, das ist verständlich. Deshalb bittete ich bei der Getränkebestellung den Kellner höflich, ob er den Tisch noch säubern könnte. Dieser reagierte unangenehm aggressiv auf meine Bitte. Wir beschlossen nichts in der Hütte zu essen, da uns dieses Verhalten abschreckte und die Speisekarte (Zettel in Plastikhüllen) uns nicht gefiel (klebrig mit sichtbaren Fingerabdrücken). Der Kellner wirkte verkatert bis noch leicht betrunken (sehr unangenehmes Verhalten). Für 0,5L Leitungswasser wurden uns 2€ berechnet. Die Preise der anderen Getränke waren in Ordnung für eine Almhütte (Himbeersaft 3€, großes alkoholfreies Bier 5€). Ich hoffe, dass die Hygienestandards in der Küche höher als auf den Tischen sind! Die Hütte macht auf den ersten Blick einen gemütlichen Eindruck und sie hat auf jeden Fall Potential. Meine Begleitungen waren vor einigen Jahren schon einmal in die Hütte eingekehrt und hatten eigentlich nur positive Erinnerungen. Irgendetwas ist jetzt jedenfalls anders. Schade.

Dicono di noi: Con un gruppo di amici e mia moglie, un viaggio organizzato, ci siamo fermati, tappa di Pit stop, ad un autogrill green e fashion. Il legno predominante come complemento d’arredo, organizzato per una accoglienza che faciliti un migliore viaggio. Si identifica anche come polo museale della natura a contatto con l’uomo, dentro e fuori. Ottima la ristorazione e le proposte di prodotti locali, all’insegna del “produttore al consumatore”. Ottimo il servizio ed i servizi igienici accoglienti e ben tenuti. Pit stop d’autore.

Dicono di noi: Posto tipico per assaporare i vecchi sapori di un tempo andato. Stanze pulite e servizio buono. Purtroppo mancanza di ascensore, ma visto la struttura è normale. Cibo straordinario e scoperta di nuovi sapori (Fettuccine agli spinaci Top top top). Unica pecca come in tutto il circondario, prenotare la cena ed ultimo orario per accedervi 20:30.

Dicono di noi: Ich hatte das Nudeltris und kann nur sagen: top Qualität, fantastisch gekocht und ausreichend satt. Kann ich nur empfehlen!