Certamente! Ecco un esempio di menù del ristorante Maso Palù a Brentonico:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi trentini
- Crostini con crema di formaggio e noci
- Insalata di carciofi e gamberi
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Gnocchi alle erbette con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Brasato al vino rosso con polenta
- Filetto di trota con mandorle e limone
- Costolette d'agnello alla griglia
- Scaloppine al limone con contorno di verdure di stagione
Dolci:
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
- Tiramisù alla panna
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Panna cotta con salsa al cioccolato e frutti di bosco
Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Spero che questa lista ti sia stata utile!
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