Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi
- Polenta con funghi porcini
- Insalata mista con formaggio di malga
- Bruschette miste
Primi piatti:
- Gnocchi di patate con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
- Pizzoccheri con verza e formaggio
- Canederli con speck e formaggio
Secondi piatti:
- Brasato al vino rosso con polenta
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Spezzatino di cervo con polenta
- Filetto di trota al cartoccio
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata verde
Dolci:
- Torta di mele
- Strudel di mele
- Panna cotta con frutti di bosco
- Gelato artigianale
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino della casa (bianco, rosso o rosato)
- Birra alla spina
- Caffè o tè
Il menù potrebbe variare a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti locali.
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