Mauri's L'hamburgheria è un locale molto apprezzato a Brescia per la sua vasta selezione di hamburger gourmet. Il menù offre una varietà di opzioni per accontentare tutti i gusti, dai classici hamburger ai piatti più originali e creativi. Ecco una panoramica dei principali piatti disponibili:
Hamburger classici:
- Cheeseburger: un classico hamburger con formaggio fuso, lattuga, pomodoro e salsa ketchup.
- Hamburger con bacon: un hamburger con bacon croccante, formaggio, lattuga e salsa barbecue.
- Hamburger vegetariano: un hamburger a base di verdure grigliate e formaggio fuso, servito con salsa ai peperoni.
- Hamburger di pollo: un hamburger di pollo impanato e fritto, con lattuga, pomodoro e maionese.
Specialità:
- Hamburger di manzo Wagyu: un hamburger realizzato con carne di manzo Wagyu, con formaggio blu, cipolla caramellata e maionese al tartufo.
- Hamburger di anatra: un hamburger di anatra alla griglia, con formaggio brie, marmellata di fichi e rucola.
- Hamburger di salmone: un hamburger di salmone fresco, con avocado, lattuga e salsa allo yogurt e lime.
- Hamburger di maiale: un hamburger di maiale marinato con senape al miele, formaggio cheddar e crauti.
Opzioni speciali:
- Hamburger al tartufo: un hamburger con carne di manzo, formaggio fuso, funghi porcini e salsa al tartufo.
- Hamburger con foie gras: un hamburger con foie gras, cipolla caramellata, rucola e salsa all'aceto balsamico.
- Hamburger di cervo: un hamburger di carne di cervo, con formaggio speziato, marmellata di cipolle rosse e salsa di mirtillo.
- Hamburger di agnello: un hamburger di agnello alla griglia, con formaggio di pecora, pomodori secchi e salsa allo yogurt.
Accompagnamenti:
- Patatine fritte: patatine croccanti e saporite, disponibili in diverse varianti come patatine al rosmarino, patatine al formaggio o patatine dolci.
- Onion rings: anelli di cipolla fritti in pastella croccante.
- Insalata mista: insalata fresca con pomodori, mais, carote e condimento a scelta.
- Coleslaw: insalata di cavolo, carote e maionese, perfetta come contorno.
Bevande:
- Birre artigianali: una selezione di birre artigianali locali e internazionali, perfette da abbinare ai nostri hamburger.
- Bibite analcoliche: una vasta scelta di bevande analcoliche, tra cui cola, aranciata, limonata e tè freddo.
- Cocktail: una selezione di cocktail classici e creativi, ideali per accompagnare il pasto o per un momento di relax.
Dolci:
- Cheesecake: cheesecake classica con base di biscotti e crema al formaggio.
- Tiramisù: un classico tiramisù con savoiardi, caffè e mascarpone.
- Panna cotta: panna cotta con salsa ai frutti di bosco o al caramello.
- Gelato:
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