Il menù del ristorante Desiderio a Brescia offre una vasta selezione di piatti deliziosi e raffinati. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con scaglie di Parmigiano Reggiano e rucola
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Burrata con pomodorini confit e pesto di basilico
- Tartare di tonno con avocado e lime
- Polpettine di melanzane con salsa al pomodoro e basilico
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano con gamberi e scaglie di Grana Padano
- Tagliatelle al tartufo nero
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
- Linguine alle vongole
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di Grana Padano
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Filetto di maiale al Porto con patate al forno
- Salmone al vapore con salsa allo zenzero
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Purè di patate
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo alle mandorle
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
Il
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