Il menu di Oriental Areadocks Japanese Restaurant a Brescia include una vasta selezione di piatti tradizionali giapponesi e specialità fusion. Ecco alcuni dei piatti disponibili:
Antipasti:
- Gyoza: ravioli giapponesi ripieni di carne e verdure, serviti con salsa di soia
- Edamame: fagioli di soia bolliti e salati
- Tempura: frittura croccante di verdure e gamberi in pastella leggera
- Tartare di tonno: tonno crudo tritato finemente con avocado e salsa piccante
- Sashimi misto: assortimento di pesce crudo fresco tagliato a fette sottili
Sushi:
- Sashimi sushi: assortimento di sushi con pesce crudo su base di riso
- Maki sushi: involtini di riso e alga ripieni di pesce, verdure o formaggio
- Nigiri sushi: fette di pesce crudo su palline di riso
- California roll: roll di sushi con granchio, avocado e cetriolo
- Dragon roll: roll di sushi con gambero tempura e avocado
Piatti caldi:
- Yakimeshi: riso saltato con verdure, carne e uova
- Teriyaki di pollo: pollo grigliato con salsa teriyaki dolce
- Ramen: zuppa giapponese con noodles, carne, uova e verdure
- Udon: zuppa con noodles di grano saraceno in brodo caldo con carne e verdure
- Tempura udon: noodles di grano saraceno in brodo con frittura di verdure e gamberi
Dolci:
- Moch
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