Certamente! Ecco un esempio di menù presso il ristorante Piano B a Brescia:
Antipasti:
- Burrata con pomodorini secchi e pesto di rucola
- Carpaccio di manzo con scaglie di grana e rucola
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Polpettine di melanzane con salsa allo yogurt e menta
Primi piatti:
- Risotto alla milanese con ossobuco
- Tagliolini al tartufo nero e funghi porcini
- Gnocchi di patate con salsa ai quattro formaggi
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione al vino rosso
- Branzino alla griglia con salsa di limone e prezzemolo
- Scaloppine al limone con contorno di patate al forno
- Spiedini di gamberi e zucchine con salsa allo zenzero
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Crema catalana
Il menù può variare a seconda della stagionalità e delle proposte del giorno. Buon appetito!
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