Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo, seppie e verdure di stagione
- Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di grana e salsa all'olio e limone
- Crema di zucchine con crostini di pane e olio extravergine
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare con pomodorini e prezzemolo fresco
- Pasta fresca fatta in casa con ragù di cinghiale e funghi porcini
- Gnocchi di patate al tartufo nero e panna
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con salsa ai capperi e limone
- Scaloppine di vitello al marsala con funghi porcini
- Costolette di agnello alla brace con patate al forno e rosmarino
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate con salsa all'aglio
Dolci:
- Tiramisù tradizionale
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
Il menù può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti.
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