Calamarata con astice blu: il migliore a Brescia

Menù del ristorante: Sfere di pane e ricotta fume' in crema di peperone crusca di senise e il suo ripieno croccante €16.00 , La nostra pesca Melba in coppa ai profumi del Mediterraneo €8.00 , Semifreddo alla liquirizia e melissa,il suo caldo alla crema whisky e croccante alle arachidi salate €8.00 , Animella di vitello panata al burro chiarificato con panna acida ed emulsione ai ricci di mare €22.00 , Tonno rosso marinato e leggermente affumicato in panure aromatica,mousse di ricotta di bufala,amarena e limone candito €18.00

Suggeriti dagli utenti: Capaccio Di Tonno , Catalana , Semifreddo Ai Frutti Rossi , Riso Acquerello Al Pomodoro Gambero Rosso Di Mazzara Burrata E Lime , Capesante Gratinate

Dicono di noi: Sono stata in questo ristorante avendo prenotato solo 15 min prima . Sono stata accolta dal caposala che ho trovato davvero preparato e questo fa la differenza nei locali di un certo livello come questo . La cucina e i piatti sono a dir poco magnifici . Abbinamenti , Eleganza e gusto . Il posto perfetto per chi ama il lusso del cibo a prezzi modesti ! Davvero complimenti .