Menù del ristorante:
Salmone cotto in olio al pepe rosa, broccoli, datterini gialli canditi €23.00
, Gnocchi di carote, zenzero con triglia, Astice, purple chips €17.00
, Branzino spadellato con ravioli di patate alle biete, salsa al cappero-limone €24.00
, Sushi di cannolo con ricotta e crema di arancia candita servito con salsa al cacao, crema al pistacchio e pera nashi candita allo zenzero €8.00
, Riso Carnaroli alle ortiche, toma d'alpeggio e speck d'anatra €13.00
Suggeriti dagli utenti:
Risotto
, Cheeskake
, DCI Gin
, Carbuzo
, Pizza Gourmet
Dicono di noi:
La location è bellissima, curata in ogni minimo dettaglio, per chi ama l'arte sembra di entrare in una mostra stile retrò.
Prima del Covid sono andata a cena parecchie volte e sono sempre stata contenta.
Sabato 20 febbraio 2021 ho fatto il Branch. Il cibo buono e ben curato l'unica pecca il prezzo è super elevato per la formula proposta.
In due, abbiamo mangiato tre fette di affettato, quattro pezzi di formaggio, due pezzi di sushi, due fette di carne salata, un cucchiaio da tavola di verdure, un piattino di frutta con un cannoncino, acqua, due bicchieri di lugana per finire due caffè il tutto a 98,00 Euro.
Adesso io capisco che la pandemia abbia messo a dura prova tutta la categoria, ma elevare i prezzi a questo sistema non è il rimedio alla perdita di fatturato. Mi spiace ma io non verrò più. avete perso una cliente che in un anno almeno tre/quattro volte veniva a cena.
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