Menù del ristorante:
"Sicilia in trasparenza" Caserecce alla crema di melanzane, calamari spillo, cubi di pesce spada, mandorle di Noto e pistacchio di Bronte €18.00
, "Rosso Vivo" Crudo di gamberi di Mazara e gazpacho d'anguria alla vaniglia di Tahiti €18.00
, "Sinonimo di equilibrio" Ventresca di Tonno rosso, torchon di foie Gras, capasanta con gel di mango e bottarga €24.00
, Semifreddo di nocciola con sorbetto al cioccolato fondente €6.00
, "Breakfast" Granseola su pankake, cappuccino di bisque e frollini salati alla mediterranea €16.00
Dicono di noi:
Abbiamo scoperto questo ristorante con the fork, abbiamo mangiato molto bene, piatti di pesce davvero ottimi, abbiamo preso un antipasto, poi gli gnocchi ed un risotto, molto corretto rapporto qualità prezzo, il signore che ci ha servito molto gentile e disponibile
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