Menù del ristorante:
"Morone" Ricciola di fondale, burrata fumè, pomodoro semi-dry e cicorietta selvatica €22.00
, "Sinonimo di equilibrio" Ventresca di Tonno rosso, torchon di foie Gras, capasanta con gel di mango e bottarga €24.00
, Raffaello €6.00
, "Hamachi" Tartare di ricciola, pere candite, pinoli tostati e sashimi made in Japan €20.00
, "A.O.P in Bikini" Spaghettone di Gragnano, Cicala di mare, infusione di crema di patate ed emulsione d'ostrica €16.00
Dicono di noi:
Abbiamo scoperto questo ristorante con the fork, abbiamo mangiato molto bene, piatti di pesce davvero ottimi, abbiamo preso un antipasto, poi gli gnocchi ed un risotto, molto corretto rapporto qualità prezzo, il signore che ci ha servito molto gentile e disponibile
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