Menù del ristorante:
Lingotto al caffe' tostato e fondente 72%,mousse al mascarpone e riduzione al lambrusco dolce €8.00
, Selezione di 3 formaggi con confettura del nostro orto €10.00
, Torta di grano con radicchio dolce al Valpolicella su crema di caciocavallo molisano dopo €17.00
, Animella di vitello panata al burro chiarificato con panna acida ed emulsione ai ricci di mare €22.00
, La nostra pesca Melba in coppa ai profumi del Mediterraneo €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Gamberetto Bianco Di Olbia
, Semifreddo Al Cucchiaio
, Calamarata Con Astice Blu
, Formaggi Con Marmellate
, Riso Acquerello Al Pomodoro Gambero Rosso Di Mazzara Burrata E Lime
Dicono di noi:
Sono stata in questo ristorante avendo prenotato solo 15 min prima . Sono stata accolta dal caposala che ho trovato davvero preparato e questo fa la differenza nei locali di un certo livello come questo . La cucina e i piatti sono a dir poco magnifici . Abbinamenti , Eleganza e gusto . Il posto perfetto per chi ama il lusso del cibo a prezzi modesti !
Davvero complimenti .
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