Gamberi alla piastara con verdure: il migliore a Brescia

Menù del ristorante: Verdure Saltate €3.80 , Sprite €2.50 , Vitello in Salsa D'ostrica €5.80 , Acqua €1.20 , Vitello in Salsa Cinese €5.80

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Dicono di noi: Un locale che mi ha piacevolmente sorpresa! Non è il solito ristorante cino-giapponese all you can eat freddo e anonimo che di orientale non ha praticamente nulla eccetto il cibo, tra l'altro di assai discutibile qualità; ma invece è il classico ristorante cinese con menù alla carta di come li si trovava una volta, e difatti mi è sembrato di fare un tuffo nel passato tornando agli anni 90! Il locale non è molto grande e super affollato ma è piccolo e con i pochi avventori si respira un'atmosfera tranquilla e rilassante con i tavoli ben distanziati e le luci al neon colorate. E' bello vedere che usano ancora le porcellane tradizionali cinesi per servire le pietanze. Il menù offre il classico cibo cinese adattato, però è qualitativamente superiore agli all you can eat seppur non il top assoluto. Il cibo è buono, il locale è piacevole come posto, ma nonostante tutto lascio 4 stelle anziché 5 perché secondo me dovrebbero curare un po' di più l'ambiente, renderlo un po' più tradizionale cinese, perché non è solo la qualità del cibo che qui non manca ad essere importante, ma si sa che anche l'occhio vuole la sua parte, e poi anche per il riso che seppur molto buono e saporito ho trovato un po' troppo salato, e abusare col sale non fa molto bene alla salute. La vostra carta vincente per distinguervi fra la massa anonima degli odierni ristoranti cinesi sarebbe avere una cameriera che vestita in abiti tradizionali ripropone la frutta fritta caramellata come la si presentava una volta al tavolo del cliente, immergendola nella coppetta di acqua fredda coi bastoncini prima di servirla! Ci ritoenerò sicuramente, sperando di trovare un ambiente più tradizionale!