Sorbetto prugna: il migliore a Brescia

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Dicono di noi: Ristorante raccolto e con pochi coperti; ambiente gradevole e di buon decoro, peccato per l'assenza di tovaglie, vezzo ormai comune a molti ristoranti stellati, ma che continuo a non gradire perché fa tanto trattoria. Il cuoco in cucina ci sa fare (meno in sala dove si concede solo ai tavoli degli ospiti abituali limitandosi ad un fugace saluto per chi, come noi, è qui per la prima volta). Il pesce è freschissimo e ci mancherebbe, visto il tono ed i prezzi del locale. Il servizio è affidato all'unica persona in sala che funge da maitre, da sommelier e da cameriera. Nel complesso l'esperienza è buona, ma non del tutto all'altezza del conto finale. Ritorneremo in un periodo migliore...