Il menu del Berggasthaus Gampenalm a Bressanone offre una varietà di piatti deliziosi che soddisferanno tutti i gusti dei clienti. Ecco alcuni dei piatti principali disponibili:
Antipasti:
- Insalata mista con formaggio di capra e noci
- Bruschetta con pomodori freschi e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Filetto di maiale con salsa al pepe verde
- Costolette di agnello alla griglia
- Trota alla mugnaia con burro e limone
Contorni:
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Insalata verde
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele calda con gelato alla vaniglia
Il Berggasthaus Gampenalm offre inoltre una selezione di vini locali e internazionali per accompagnare i pasti. I piatti sono preparati con ingredienti freschi e di alta qualità per garantire un'esperienza culinaria indimenticabile.
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