Fermentata terra: il migliore a Bressanvido

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Dicono di noi: Siamo stati in questa pizzeria un po di volte a partire da agosto. La pizza è davvero molto buona e digeribile. Ottime piovanella e fermentata. Solo se posso consigliare ai proprietari di rivedere i costi degli ingredienti e soprattutto la quantità molto scarsa messa sulla pizza...e questo è un peccato perché svalorizza a mio avviso un impasto ottimo. Se posso consigliare anche ai proprietari di rendere più accoglienti la sala superiore e la saletta a fianco dell'entrata...anche dei grissini al tavolo non sarebbero male per intrattenere il cliente in attesa della pizza...insomma piccole attenzioni per "coccolare" l'ospite. Spero le mie possano essere critiche costruttive. Comunque lo consiglio davvero per la qualità dell impasto e delle materie prime...anche se ripeto abbondate di più con gli ingredienti sulla pizza.