Certamente! Ecco un esempio di menù di La Macelleria La Fraschetta Di Cervinia a Breuil-Cervinia:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di valle con lardo di Arnad
- Polenta concia con fontina
Primi piatti:
- Gnocchi alla valdostana con speck e fontina
- Risotto alla valdostana con funghi porcini
- Pappardelle al ragù di cervo
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia
- Costolette di agnello con patate al forno
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata verde con aceto balsamico
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità dei prodotti locali e della stagionalità. Buon appetito!
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