Cucina Mediterranea a Breuil-Cervinia: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Consigliato da alcuni amici, la parte più complessa e surreale è stata arrivare a sedersi a tavola. Poche segnalazioni (e il navigatore non è stato di grande aiuto), una volta trovato abbiamo sbagliato ingresso perché non si capisce da che parte entrare per il ristorante ed una volta entrati non c’era nessuno ad accogliere. Può darsi che abbiamo trovato un giorno problematico, non saprei. Fatto sta che abbiamo dovuto aspettare parecchio perché (quelli che ci sono sembrati essere) i proprietari discutevano nel retro reception: non molto professionali. Passiamo al cibo! Per quanto riguarda la nostra cena, veramente tutto molto buono, dal rigatone e i ravioli di gamberi al dolce. Cucina molto curata, il lavoro che c'è dietro è grande e di passione, e si vede. Consigliato sicuramente, mi sento solo di suggerire di curare maggiormente l'accoglienza.

Dicono di noi: Invogliato dalle recensioni abbiamo optato per questo ristorante. Abbiamo cenato con un filetto e una grigliata... Nulla di eccezionale. Senza lode e senza infamia...

Menù del ristorante: Cipolla bionda €18.00 , Branzino ai porcini €28.00 , Plin di toma €22.00 , Hermitage salad €18.00 , Boudin in casseruola €18.00

Dicono di noi: Non è facile trovare, soprattutto all’interno di un grande Hotel, un ristorante Michelin che offra anche un ricco menù vegetariano. Per di più con la disponibilità a preparare piatti a richiesta per l’occasione. Anche per presentare un’ottima omelette si vede la cura e l’esperienza di un grande chef. Per non parlare delle birre artigianali valdostane da gustare, che rivelano i grandi progressi dei birrifici italiani in questi anni. Sandro Bondi