Menù del ristorante:
Taglionili agli scampi €22.00
, Foie gras al cacao €18.00
, Hermitage salad €18.00
, Gnocchi di lepre €22.00
, Boudin in casseruola €18.00
Dicono di noi:
Non è facile trovare, soprattutto all’interno di un grande Hotel, un ristorante Michelin che offra anche un ricco menù vegetariano.
Per di più con la disponibilità a preparare piatti a richiesta per l’occasione. Anche per presentare un’ottima omelette si vede la cura e l’esperienza di un grande chef.
Per non parlare delle birre artigianali valdostane da gustare, che rivelano i grandi progressi dei birrifici italiani in questi anni.
Sandro Bondi
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