Dicono di noi:
Il bistrot convivial è una location accogliente e curata nel centro di Cervinia, il cui punto forte sono il cibo e la squisita accoglienza di Fabrizio ed il suo staff.
I piatti hanno una qualità eccellente ad un prezzo assolutamente normale: trovo fantastica l’idea di abbinare alla cucina locale (fonduta, pierrade, bourguignonne) cotta su piastra a induzione direttamente su ogni tavolo, delle portate più “esotiche” e divine come le code di gambero al curry ed il baccalà in pastella. Presentazione in stile street food di classe, ineccepibile la qualità della materia prima e della cottura dei cibi. Imperdibile a Cervinia!
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