Risotto con filetti di persico: il migliore a Briosco

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Dicono di noi: Abbiamo festeggiato la Cresima di mia figlia veramente in sordina:pochi invitati, distanziamento, morigeratezza. Ma molti bambini. Tanti. Perché nei periodi bui la loro innocenza ci dà la forza di andare avanti. Hanno preparato tutto con una organizzazione impeccabile. Sono stati attenti alla nostra sicurezza anche quando noi non volevamo. Io non amo abboffarsi e questo ristorante è stato in grado di farmi gustare le pietanze dalla prima all'ultima perché ha dosato bene le porzioni. Ad essere sincera la cosa più buona è stato il cuoppo con dentro la frittura di animelle e calamari. Eccezionale. I primi erano buoni, ma non mi facevano impazzire. Ottimi antipasti. Ottima organizzazione. Prezzo assolutamente in linea. Personale ovviamente a disposizione visto che eravamo gli unici clienti: ad ottobre la pandemia aveva ricominciato a galoppare. Grazie di tutto.