Certamente! Ecco il menù di Lo Svincolo a Brolo:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Frittura mista di pesce
- Prosciutto e melone
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri alla norma
- Tagliolini al tartufo
Secondi piatti:
- Grigliata mista di carne
- Branzino al forno con patate
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Salmone alla griglia con verdure
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori all'olio e origano
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Vini:
- Bianco: Greco di Tufo
- Rosso: Aglianico del Vulture
- Rosato: Cerasuolo d'Abruzzo
- Spumante: Franciacorta
Buon appetito!
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