Il Ristorante Hotel Andreas Hofer a Brunico offre un menu variegato e gustoso che soddisfa i palati più esigenti. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menu:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Burrata con pomodorini e basilico
- Zuppa di lenticchie con crostini
Primi piatti:
- Tagliatelle al tartufo nero
- Risotto ai funghi porcini
- Spaghetti alle vongole
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Filetto di branzino con verdure alla griglia
- Costolette di agnello con patate al forno
- Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure
- Scaloppine al limone con patate arrosto
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Gelato artigianale
Il Ristorante Hotel Andreas Hofer propone inoltre una selezione di vini locali e internazionali per accompagnare i piatti scelti. Buon appetito!
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